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1簡(jiǎn)要介紹速凍機(jī)穴示。

速凍機(jī)是一種的冷凍設(shè)備奥挑，能在短時(shí)間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品。凍結(jié)時(shí)間取決于材料爽步。放置在冰箱內(nèi)的產(chǎn)品可以有效声锤、經(jīng)濟(jì)地冷凍。食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沪峰、色澤和香味得到更大程度的保留衙文。適用于蔬菜、面食嘀拂、海鮮浆菇、肉類、食材等高附加值產(chǎn)品挤夕，提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力赫斥。

2速凍機(jī)工作原理。

速凍機(jī)主要由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)硼婿、電控系統(tǒng)和冷凍間組成;工作人員 將配備冷凍貨物通過(guò)入口進(jìn)入冷凍盤凍結(jié)軌道和步向出口方向人力的作用下食物,在移動(dòng)的過(guò)程中,在風(fēng)扇的作用形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)形低溫氣流和溫度低,水平運(yùn)動(dòng)冷凍食品的熱量交換,從而實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)過(guò)程锌半。