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全自動(dòng)斬拌機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)養(yǎng)分設(shè)備

來(lái)源：諸城漢科機(jī)械科技有限公司   2018年01月24日 15:28   2602
　　全自動(dòng)斬拌機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)養(yǎng)分設(shè)備全庸。它不僅能夠?qū)⑷鈮K。碎肉.脂肪等主要原料精細(xì)地切碎吃警，還能同時(shí)將其它原料如水.冰屑.調(diào)料.附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物糕篇。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速與不同的組合刀具相配合，可以縮短運(yùn)行時(shí)間酌心，減少物料發(fā)熱量拌消，可以保持餡料的天然色澤。
 
　　1安券、采用不銹鋼材質(zhì)墩崩，刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成。
 
　　2侯勉、選用進(jìn)口軸承鹦筹，4種密封形式铝阐，大大提高了軸承的耐用度。
 
　　3泌醋、轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)昂游，并有防溢鍋沿，全自動(dòng)斬拌機(jī)有效防止溢料現(xiàn)象赌拒。配有行程開(kāi)關(guān)跳窖，可自動(dòng)出料。
 
　　4贵郎、整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙职靴，具有良好的動(dòng)平衡，噪音低蒂轨，振動(dòng)小欲广。
 
　　5、也可用于魚(yú)類(lèi).水果.疏菜及堅(jiān)果類(lèi)的粉碎加工檩榕。
 
　　整機(jī)可對(duì)原料肉進(jìn)行斬切繁触、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白关揣、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化篙耗、破壞、從而較大限度的保留了原有色宪赶、香宗弯、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切搂妻，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及水親和力使產(chǎn)品的彈性得到提高蒙保。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大欲主、斬切乳化效果好處理原料范圍廣等特點(diǎn)邓厕。不僅可斬切、乳化各種肉類(lèi)也可斬切乳化的肉皮筋腱等粗纖維和復(fù)合膠蛋白的原料扁瓢。特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用等特性详恼。
關(guān)鍵詞：斬拌機(jī)
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