夏季三開門冷藏柜的陳列技巧
在夏季的時候,三開門冷藏柜的使用是zui久zui頻繁的季節(jié)个曙,那是因?yàn)槿藗儗滹嬂洚a(chǎn)品的需求比較大熙涤,那么,在各式各樣的貨物的今天困檩,要怎么在三開門冷藏柜里擺放才呢?
1.首先要考慮冷柜擺放的位置那槽。冷柜應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處悼沿,防止陽光直射,遠(yuǎn)離熱源骚灸。否則將增加電便利店三開門冷藏柜的耗電量摊咨。
2.其次要注意存放在冷柜的物體性質(zhì)。便利店三開門冷藏柜內(nèi)不得存放易燃热跨,易揮發(fā)的化學(xué)試劑或藥品氏长,有氣味,有腐蝕性以及需要保鮮防干的物品(如魚悍暴、酸堿壳荣、蔬菜、水果等)應(yīng)用塑料薄膜或其它包裝材料密封好再放人冷柜內(nèi)貯存汽心。
3.發(fā)現(xiàn)門封條漏氣應(yīng)及時更換吟钻,避免從封條的縫隙散失冷氣,便利店三開門冷藏柜失去冷藏保溫的作用熏疾。
4.不要長時間的打開便利店三開門冷藏柜溶豌,或是頻繁的打開冷柜門尖初,做到冷柜開門時間要短,次數(shù)要少桶淡,開門角度要適中纯末,可減少箱內(nèi)冷氣散失,有益于節(jié)能靴寂。
5.冷凍食物在食用之前應(yīng)提前放人冷藏室內(nèi)融化磷蜀,這樣即可降低冷藏室的溫度,又能節(jié)省電能榨汤。
6.還要考慮冷柜是否具有智能化霜的功能蠕搜,因?yàn)楸憷耆_門冷藏柜內(nèi)的水份來自食品的含水量及開門時進(jìn)入冷柜的空氣中水份,這些水份在蒸發(fā)器上凝結(jié)成霜收壕,箱內(nèi)溫度越低妓灌,結(jié)霜速度越快,霜層也越厚蜜宪,霜層傳熱比金屬慢虫埂,會阻礙蒸發(fā)器的制冷效果,從而增加耗電圃验。因此不具備自動除霜的便利店三開門冷藏柜在蒸發(fā)器上結(jié)霜厚度超過4~5毫米時應(yīng)及時的人工除霜掉伏。
7.便利店三開門冷藏柜壓縮機(jī)在停機(jī)后吸氣側(cè)和排氣側(cè)保持很大壓差。如馬上啟動澳窑,壓縮機(jī)活塞壓力加大斧散,很可能燒毀電機(jī)。因此如遇停電圾篱,要拔掉電源插頭或關(guān)機(jī)啸席。臨時停電也要間隔3-5分鐘方可開機(jī)。
8.不要將食物密密麻麻的擺在便利店三開門冷藏柜里玫惧,存放的食物之間要留有空隙币皂,以便冷氣對流、溫度均勻庞蠕,采用小包裝可以減少冷透的時間筋擒,又省電,存取又方便则菌。
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