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市面上各類烘焙品琳瑯滿目灼狰,部分糕點問題被披露后更多人選擇了走進(jìn)廚房自制烘焙宛瞄。烘焙不僅是件趣事,隨著烘焙設(shè)備交胚、烤箱等多功能產(chǎn)品的出現(xiàn)份汗,它變成了一件簡單事,未來它也許還是件*事蝴簇。
超市伤刑、會員超市探快、精品超市都不乏有超市自己自制的烘焙品。而這些可口的烘焙品一點都不比蛋糕店內(nèi)的烘焙品差殊馋,消費者也愿意在超市里順便購買烘焙品帶回家伺免。
縱使消費者更偏向于網(wǎng)購,但絕大部分消費者經(jīng)不住實體超市里香噴噴的烘焙品嗤舀。近日徐敢,很多自制的產(chǎn)品都提供試用、試吃工杀。BHG精品超市zui大的亮點彰茉,就是現(xiàn)場烹飪的各式美食。除了烘焙品惹人喜愛估裁,這里自制的菜品也是物美價廉垮登、品種豐富,就連沙拉就不下十種吠谐,價格集中在10-20元疙岂。
業(yè)內(nèi)人士表示,其實超市花大量投入在烘焙品上彬呻,并不是要從中獲得多么客觀的利益衣陶,而是想通過烘焙品本身來吸引消費者前來購物,從而刺激消費者消費闸氮。業(yè)內(nèi)專家稱剪况,超市在制作、產(chǎn)品來源上有很好的把控蒲跨,這勢必令消費者覺得品質(zhì)提高了译断,令其生活更加“小資”,提高消費者品位或悲。
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