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飲用天然礦泉水

GB8537-2008

1 范圍 
    
 本標準規(guī)定了飲用天然礦泉水的產品分類、要求病附、檢驗方法问窃、檢驗規(guī)則以及標志、包裝完沪、運輸和貯存域庇。 
本標準適用于飲用天然礦泉水的生產、檢驗與銷售覆积。 
  
2 規(guī)范性引用文件 
  
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款听皿。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準技健，然而写穴，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各種研究是否可使用這些文件的版本。凡是不注明日期的引用文件雌贱，其版本適用于本標準星肤。 
GB 7718       預包裝食品標簽通則 
GB/T 8538    飲用天然礦泉水檢驗方法 
GB/T 13727    天然礦泉水地質勘探規(guī)范 
GB/T16330     飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范 
  
3 術語和定義 
  
下列術語和定義適用于本標準。 
3.1 
   飲用天然礦泉水dringking natural mineral water
從地下深處自然涌出的或經鉆井采集的爸桨，含有一定量的礦物質溢牡、微量元素或其他成分，在通常情況下评梁，其化學成分粉怯、在一定區(qū)域未受污染并采取預防措施避免污染的水；在通常情況下责肯，其化學成分险朴、流量、水溫等動態(tài)指標在天然周期波動范圍內相對穩(wěn)定诬翩。 
  
4 產品分類 
  
根據產品中二氧化碳含量為： 
a)含氣天然礦泉水：

包裝后使宽，在正常溫度和壓力下有可見同源二氧化碳自然釋放起泡的天然礦泉水； 

b)充氣天然礦泉水：

按5.3.2規(guī)定處理贫巴，充入二氧化碳而起泡的天然礦泉水厦嘹； 

c)無氣天然礦泉水：

按5.3.2規(guī)定處理，包裝后炕婶，其游離二氧化碳含量不超過為保持溶解在水中的碳酸氫鹽所必需的二氧化碳含量的一種天然礦泉水姐赡；

d)脫氣天然礦泉水：

按5.3.2規(guī)定處理，包裝后，在正常的溫度和壓力的無可見的二氧化碳自然釋放的一種天然礦泉水项滑。 

5 要求 
  
5.1 水源要求 
  水源地勘查評價依沮、水源防護、水源地的監(jiān)測按GB/T 13727執(zhí)行杖们。 
5.2 水質要求 
5.2.1  感官要求 
應符合表1的規(guī)定悉抵。 

表1 感官要求

5.2.2 理化要求 
5.2.2.1  界限指標 
應有一項（一項以上）指標符合表2的規(guī)定。

表2 界限指標

5.2.2.2 * 
     應符合表3的規(guī)定。 
  
表3 *

表3（續(xù)）

5.2.2.3 污染指標 
應符合表4的規(guī)定谈飒。 

表4 污染指標

5.2.3 微生物要求 
   應符合表5和表6的規(guī)定岂座。 
  
表5  微生物指標

表6   第二次檢驗