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      多功能壓面機(jī)壓面揉面一機(jī)兩用蔽树，更可將面團(tuán)反復(fù)壓制狡氏，使之柔韌性得到增強(qiáng)。壓面機(jī)在使用前碗挟，應(yīng)對(duì)滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進(jìn)行安裝調(diào)正伍毙，確認(rèn)正確牢固時(shí)，方可進(jìn)行運(yùn)行竞谒，使用時(shí)和使用后都需要都需嚴(yán)格按照要求來(lái)操作及維護(hù)丐重。

      壓面機(jī)正確使用及維護(hù)：

      1、檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓想符杆查，檢查電線頭是否牢固扮惦，接地是否良好。

      2亲桦、開機(jī)時(shí)把插頭插入電源插座崖蜜，按開關(guān)即可。

      3客峭、使用前應(yīng)先檢查機(jī)器豫领，清除機(jī)內(nèi)污物，在壓面輥及切面刀端加適量食用油舔琅，齒輪及軸承應(yīng)定期加固體潤(rùn)滑油（黃油）等恐。

      4、切面刀由一對(duì)對(duì)滾式切面棍組成备蚓，隨機(jī)提供的切面刀的切面寬度為1.5mm课蔬，用戶可按需要選購(gòu)其它規(guī)格的切面刀。

      5星著、壓面操作：拆下對(duì)滾式切面刀购笆。開機(jī)坐署，把和好的面團(tuán)放至送料板引入壓面輥之間良稽，由厚至薄，反復(fù)壓制玻岳。由于我廠生產(chǎn)的壓面機(jī)采用新型鏈輪傳動(dòng)坞裂，壓面厚度zui厚為10mm。所以用戶可按自已的要求調(diào)節(jié)厚度别孵。

      6声碴、切面的操作：按面條所需厚度調(diào)節(jié)壓面輥間隙，裝上對(duì)滾式切面刀葛窜，開機(jī)扫应，把面坯引入切面裝置，即可切成面條珊侍。

      7忽秕、壓面時(shí)如發(fā)現(xiàn)壓出的面塊局部有彎曲场魏，表面有不平滑現(xiàn)象，原因可能有如下幾點(diǎn)：

      a悦要、壓面輥下邊的混筒刮刀積有干硬面粉筝闹，應(yīng)停機(jī)清理。

      b腥光、壓面輥跟混筒刀不夠緊貼造成壓面輥上粘有面粉关顷，應(yīng)停機(jī)調(diào)整。調(diào)整方法：拆下前面輥刀武福，即見滾筒和刮刀议双，檢查輥筒刮刀與壓面輥緊貼的地方是否平整光滑，如發(fā)現(xiàn)有不平整的地方艘儒，應(yīng)拆下用細(xì)沙紙打磨至平整光滑聋伦，清理干凈后將前壓面輥裝回，涂上食用油界睁，用調(diào)節(jié)螺絲來(lái)回調(diào)試壓面輥是否有回彈力觉增。

      c、輥筒刮刀如已磨損壞應(yīng)更換翻斟。

      8逾礁、切面出面時(shí)有不暢順現(xiàn)象：

      a、檢查壓面輥間隙是否超出相應(yīng)的切面刀尺寸厚度访惜，如超出應(yīng)調(diào)至相應(yīng)的厚度即可栗柴。

      b、檢查切面刀內(nèi)是否有干硬面粉及雜物净彼，如有應(yīng)用熱水憎材、膠絲擦等清理干凈。注意清理時(shí)不要損壞鋼梳朗恤，不能用硬物清理投墩，否則會(huì)損壞切面刀刃口。

      c茸太、檢查鋼梳與切面刀之間是否緊貼彰畅，如不緊貼應(yīng)調(diào)整。如鋼梳損壞應(yīng)更換级轰。

      9誉缚、使用完畢后，應(yīng)清理干凈琢喷，涂上食用油以防生銹疫遵。

      壓面機(jī)操作注意事項(xiàng)：

      1、空轉(zhuǎn)時(shí)間不能超過(guò)3分鐘算行，以免損壞壓面輥及切面刀梧油。

      2监憎、不得用噴水管清洗。

      3婶溯、任何情況下不能伸手入壓切面工作口鲸阔。