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切菜機(jī)的安全維護(hù)

來(lái)源：肇慶市鳳翔餐飲設(shè)備有限公司   2014年07月04日 10:35   3716
      1胰薪、操作前將設(shè)備放置在水平地面皆舅，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭接觸良好蓄士，無(wú)松動(dòng)特植，無(wú)水跡；

      2肋漏、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物逝惑，如有異物必須清理干凈，以免引起工具損壞茶黄；

      3巾沟、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式崔败，離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片祷安，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁兔乞、菱形等各種形狀汇鞭；

      4、安裝豎刀庸追，先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪霍骄，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1-2毫米淡溯，使豎刀與輸送帶接觸后读整，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小血筑，蔬菜有可能連刀绘沉，如果刀架抬起高度過(guò)大，有可能切壞輸送帶

      
關(guān)鍵詞：輸送帶 切片機(jī)
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