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產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):933次
聯(lián)系我時(shí)扰褒,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電壓 | 380V | 額定功率 | 90kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 680L |
外形尺寸 | 5000X1200X2000mm | 溫度范圍 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 4500X600X300mm | 重量 | 2800kg |
自動化程度 | 全自動 |
隨著西式餐飲習(xí)慣滲透和休閑烘焙食品需求持續(xù)增長,面包等烘焙食品擴(kuò)容迅速销钝,特別是短保面包有咨。近幾年,消費(fèi)者對新鮮面包的需求逐年增加蒸健,短保面包依托新鮮座享、營養(yǎng)、健康似忧、無防腐劑等優(yōu)勢站上發(fā)展風(fēng)口渣叛。短保食品在生產(chǎn)加工中丈秩,搭上低溫熟成技術(shù)、真空包裝技術(shù)的“順風(fēng)車”诗箍,也讓消費(fèi)者每天都能吃到新鮮癣籽、健康挽唉、安全和美味可口的面包滤祖,其中面包不僅能用于烘焙還可用于油炸食用,如面包片可以通過淋漿后油炸可以達(dá)到表面酥脆內(nèi)部口感松軟的效果片家,佳特面包片淋漿油炸機(jī) 電加熱油炸設(shè)備主要用于面包片淋漿走木、裹粉、油炸使用的設(shè)備肿兴,油炸機(jī)內(nèi)具有自動翻面功能荡减,在炸到中間部分就由自動翻面系統(tǒng)進(jìn)行翻面油炸,這樣油炸出的面包片兩面的色澤一致湖诅,口感也能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求搂素。
在快節(jié)奏的生活氛圍之下,面包一類的快速餐飲美食已經(jīng)成為消費(fèi)者的重點(diǎn)選擇之一匕伶,在面對當(dāng)下的發(fā)展契機(jī)時(shí)塑汽,面包企業(yè)更是要以品質(zhì)好、口感好括樟、口碑好的產(chǎn)品去征服消費(fèi)者态练,利用好自動化生產(chǎn),未來發(fā)展仍舊值得期待手浙,佳特面包片淋漿油炸機(jī) 電加熱油炸設(shè)備能夠完成高效的機(jī)械化生產(chǎn)聪僚,面包制作完成后就能實(shí)現(xiàn)快速淋漿、油炸處理刊侯,以機(jī)械代替人工章办,整體操作更高效、便捷滨彻,也能有利于保持產(chǎn)品的新鮮度藕届。
1.采用快裝設(shè)計(jì),清洗方便疮绷;漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小翰舌,對漿液的粘度破壞程度小冬骚;
2.面包需將油溫升至170度椅贱,油炸3分鐘,至浮出油面30秒只冻,嚴(yán)格控制油炸時(shí)間和油炸溫度庇麦,有助于提升面包的口感计技。
3.采用優(yōu)質(zhì)的SUS 304不銹鋼制造,入料網(wǎng)帶式運(yùn)輸山橄,輸送速度可根據(jù)產(chǎn)品種類及油炸時(shí)間變頻調(diào)速综非,入料口采用隔熱材料包裹,充分保證工人的操作安全傅煎,防止?fàn)C傷琴偿。
4.電動提升系統(tǒng),提升運(yùn)行平穩(wěn)伴乐,安全性高划葫,方便工人對機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù);自動排油煙系統(tǒng)擒抠,保證車間內(nèi)有一個(gè)良好的工作環(huán)境扶眼。恒溫連續(xù)生產(chǎn),保證食品的炸制均勻瑰跳。
5.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成忍坯,堅(jiān)固耐用,抗腐蝕性強(qiáng)砰普,外表美觀谁媳,適用性強(qiáng)。
6.電熱管位于輸料網(wǎng)帶中部金矛,及時(shí)高效的升溫芯急,滿足正常生產(chǎn)的需要。
面包片淋漿油炸流水線采用西門子變頻器控制驶俊,速度3-15m/min可調(diào)娶耍,因?yàn)檎{(diào)理食品加工生產(chǎn)線一般都是連續(xù)加工型,且由多臺設(shè)備組合而成饼酿,所以產(chǎn)量就是生產(chǎn)線的流量榕酒。因此,要求調(diào)理食品生產(chǎn)線的組合設(shè)備都具有可調(diào)整速度的功能故俐,來達(dá)到整條生產(chǎn)線的同步想鹰。上漿的選擇方法:通常所需要上漿的食品大小以及厚薄是不同的,產(chǎn)品表面所需裹涂的漿料也就不同药版,使得上漿機(jī)有淋漿和浸漿之分辑舷。前者適用于較薄的、漿料需要較少的產(chǎn)品裹漿槽片;而后者適用于較厚重何缓、較大型、要求裹漿較多的產(chǎn)品裹漿还栓。當(dāng)所加工產(chǎn)品需要上漿較多時(shí)黑声,需要在上漿機(jī)前增加預(yù)上粉機(jī)埂体,而且可以采用二次預(yù)上粉和二次上漿。
面包片油炸生產(chǎn)線裝有*的智能型數(shù)字顯示溫控裝置失能,在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后洛续,它會自動控制電路的通斷情況,以保證恒溫饵臀。這樣不僅大大降低了用電量绞宿,而且使操作更簡便愕啰、快捷津霜。大大提高了工作效率,深受使用者歡迎油炸設(shè)備從單機(jī)到生產(chǎn)線分小型温盅、中型、大型三種檔次梢拜。大小分40多個(gè)型號改耽。有炸面包片專用機(jī)型(針對面包片油炸時(shí)出料不及時(shí)顏色會不同,要讓面包片顏色一致叁巨。面渣少,口感酥等特點(diǎn)設(shè)計(jì)的面包片炸鍋)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)锋勺,堅(jiān)固耐用庶橱。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用寂嘉。自動過濾殘?jiān)闵穑裳娱L換油周期泉孩,減少了用油成本。采用自動控溫并淋,無過熱無殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高县耽,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙早斯。采用分區(qū)控溫杜戈,有效分離劣質(zhì)油赫窄,炸制多種食品互補(bǔ)串味,一機(jī)多用拉拨。全程油溫自動控制臭脯,溫度從0-300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品旦坷。無須換油可炸多種食品谒娩,帶有自動排煙系統(tǒng),無油煙嵌障,不串味沈宛,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)析既。整機(jī)304不銹鋼制造,耐高溫腐蝕拂玻,使用壽命長!
面包片油炸生產(chǎn)線所使用的上漿機(jī)又叫降幕式上漿機(jī),是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉宰译、牛肉、豬肉闯第、魚、蝦等海鮮產(chǎn)品上乡括。適用于上面包屑及上粉前的工序。該機(jī)通過漿料泵把漿液從漿池內(nèi)輸送至淋漿系統(tǒng)智厌,繼而形成瀑布式淋漿對產(chǎn)品進(jìn)行裹涂。
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