上海誠若機(jī)械有限公司主營產(chǎn)品

1.熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐蝶防；

2.曲奇餅干機(jī)/曲奇餅干生產(chǎn)線；

3.桃酥餅干機(jī)/桃酥餅干生產(chǎn)線袍城；

4.蛋糕設(shè)備/蛋糕生產(chǎn)線（半自動(dòng)/全自動(dòng))叨斜；

5.餅干設(shè)備/餅干生產(chǎn)線/壓縮餅干生產(chǎn)線；

6.面包設(shè)備/面包生產(chǎn)線篓翠；

7.月餅設(shè)備/月餅生產(chǎn)線转隘；

 餅干噴油撒布一體機(jī)結(jié)構(gòu)及原理

       餅干生產(chǎn)線是由餅干成型機(jī)、隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐酥徽、噴油機(jī)暑苍、轉(zhuǎn)彎機(jī)、冷卻線铸老、餅干整理機(jī)越稻、餅干夾心機(jī)、包裝臺(tái)等組成翰谋。全線采用CPU模塊控制键瓢，背掛式電機(jī)傳動(dòng)秤歼，結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高订骂，從進(jìn)料射桅、三道壓面、成型膜钓、篩糖嗽交、輸送、廢料颂斜、回收夫壁。烘烤、噴油焚鲜、冷卻等全部機(jī)電一體化自動(dòng)完成掌唾。

餅干原料的分類及其特點(diǎn)

    餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類忿磅，油脂糯彬，蛋品，乳品等輔料葱她。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同撩扒，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點(diǎn)是印模造型多為凹花吨些，表面有針眼搓谆。制品表面平整光滑，斷面結(jié)構(gòu)有層次词羹，口嚼時(shí)有松脆感巧鉴，耐嚼，松脆為其*的特色膛灯。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低贵埋。一般用糖量的30%一下，用油量為20%以下谚熙。酥性餅干的特點(diǎn)是印模造型多為凸花举影，花紋明顯，結(jié)構(gòu)細(xì)密摘形，為面粉量的14%~30%板散。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高達(dá)50%左右垒土。
· 酥性餅干：以小麥粉愤芝、糖、油脂為主要原料妥迷，加入疏松機(jī)和其他輔料昆淡，經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉轰传、輥壓、輥印或者沖瘪撇、烘烤制成的造型多為凸花的，斷面結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多孔狀組織港庄，口感疏松的烘烤食品倔既。如奶油餅干、蔥香餅干鹏氧、芝麻餅干渤涌、蛋酥餅干等。
· 餅干噴油撒布一體機(jī)