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杭州濟(jì)晗科技有限公司
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全自動蟹王棒生產(chǎn)線
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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號
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訪問次數(shù)：2034更新時間：2024-06-04 09:14:48
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產(chǎn)品簡介
| 電壓 | 380V | 功率 | 12Kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備 | 外形尺寸 | 890000 |
產(chǎn)品介紹
全自動蟹王棒生產(chǎn)線,松葉蟹柳生產(chǎn)設(shè)備,蟹柳機(jī),蟹足棒機(jī),蟹味王棒機(jī),蟹腳棒機(jī),蟹鉗棒生產(chǎn)設(shè)備,仿蟹肉棒生產(chǎn)設(shè)備,蟹柳棒成型機(jī),模擬蟹肉棒生產(chǎn)設(shè)備,仿真蟹鉗棒生產(chǎn)設(shè)備,蟹肉棒生產(chǎn)設(shè)備,蟹王棒加工生產(chǎn)設(shè)備,蟹黃棒成型機(jī),蟹足棒機(jī),蟹柳棒機(jī),蟹足棒機(jī)
蟹足棒又稱模擬蟹肉串锁，是以魚糜為主料脚作，配以淀粉放椰、砂糖、調(diào)味料等輔料剩跛，經(jīng)斬拌础恰、蒸烤、成卷优狡、包裝和殺菌等工序加工而成的仿生食品呻舆。在同一條生產(chǎn)線既能生產(chǎn)方形、圓形角涯、直切弓慨、斜切等切口模擬蟹肉，也能生產(chǎn)常規(guī)蟹棒腻区。
一全自動蟹王棒生產(chǎn)線加工工藝圖：
配方原料經(jīng)攪拌成漿后淤写，由泵浦、模頭注入烘烤線份良，然后壓絲示宫、卷曲骏挎、進(jìn)入著色、初包卸酿、切斷兜叨，進(jìn)入包裝、滅菌衩侥、冷卻国旷、急凍、保鮮茫死」虻可生產(chǎn)仿蟹肉、蟹肉棒之類產(chǎn)品峦萎。設(shè)備組成細(xì)切機(jī)屡久、精濾機(jī)、泵浦爱榔、模頭被环、烘烤線、壓絲機(jī)详幽、著色包裝切斷機(jī)筛欢、真空包裝機(jī)、蒸箱唇聘、食品車拥宜。
蟹柳棒生產(chǎn)線概述
蟹足棒又稱模擬蟹肉，是以魚糜為主料仲及，配以淀粉、砂糖侧焚、調(diào)味料等輔料锭偿，經(jīng)斬拌、蒸烤摆地、成卷挂剪、包裝和殺菌等工序加工而成的仿生食品。在同一條生產(chǎn)線既能生產(chǎn)方形增量、圓形她打、直切、斜切等切口模擬蟹肉童唧，也能生產(chǎn)常規(guī)蟹棒栽埠。
蟹足棒生產(chǎn)工藝流程
配方原料經(jīng)攪拌成漿后，由泵浦镐胃、模頭注入烘烤線镶骗，然后壓絲桶现、卷曲、進(jìn)入著色鼎姊、初包骡和、切斷，后進(jìn)入包裝相寇、滅菌慰于、冷卻策冕、急凍匪从、保鮮」溃可生產(chǎn)仿蟹肉战授、蟹肉棒之類產(chǎn)品页藻。
蟹足棒生產(chǎn)線主要設(shè)備組成
細(xì)切機(jī)、精濾機(jī)植兰、泵浦份帐、模頭、烘烤線楣导、壓絲機(jī)捎霍、著色包裝切斷機(jī)、真空包裝機(jī)漏匿、蒸箱缨吸、食品車。
蟹鉗棒生產(chǎn)線工藝流程
用魚糜衅洞、淀粉源照、輔料經(jīng)攪拌、細(xì)切流肢，放入發(fā)酵后锁销，冷凍刨絲、注入蟹鉗模具定型．蒸煮期位、冷卻赦牧、脫模、灑面包屑剩膏、包裝胳瑟。
蟹鉗棒生產(chǎn)線設(shè)備組成
刨絲機(jī)、細(xì)切機(jī)砂豌、發(fā)酵箱厢岂、定量注成機(jī)、蒸煮輸送機(jī)阳距、冷卻機(jī)咪笑、蟹鉗模可帽。
本公司提供各種調(diào)理食品生產(chǎn)線，冷凍調(diào)理食品機(jī)械窗怒，集科研及制造一體的專業(yè)性企業(yè)映跟，提供仿蟹肉生產(chǎn)線全套設(shè)備，魚丸生產(chǎn)線全套設(shè)備扬虚，全套設(shè)備努隙，模擬蟹鉗生產(chǎn)線全套設(shè)備，魚餃生產(chǎn)線辜昵，魚豆腐生產(chǎn)線全套設(shè)備荸镊，魚肉打漿機(jī)，成型機(jī)堪置，春卷皮生產(chǎn)線等調(diào)理食品機(jī)械躬存，魚餃生產(chǎn)線;魚肉制品打漿成型設(shè)備;油炸生產(chǎn)線;丸類水煮生產(chǎn)線;斬拌機(jī)系列設(shè)備;絞肉機(jī)系列設(shè)備;仿蟹肉生產(chǎn)線;肉制品設(shè)備;魚糜設(shè)備。
二 展示
三 主要機(jī)臺技術(shù)參數(shù)
一攒陋、淡水魚去鱗機(jī)
1灶花、長1.2米×寬1.3米×高0.8米
2、電機(jī)功率3KW筒煌，變頻調(diào)速艰吏。
3、槽體的材質(zhì)為螺紋鋼拱宗，外面的防護(hù)罩為碳鋼涣累，外鍍防銹漆。
4菜盒、生產(chǎn)能力為原料魚1.5噸/時蹦争。
二、洗魚機(jī)
1．除電機(jī)酪捏、鏈條细企、鏈輪等傳動部分外，其它為304不銹鋼摘甜。
2．長5米×寬1.1米×高1.7米,底部框架為75×45×1.5mm的304不銹鋼，槽體為2mm的304不銹鋼玄柏。
3．滾桶網(wǎng)體為1.8mm304不銹鋼襟衰，孔徑16mm。
4．變頻調(diào)速粪摘，電機(jī)功率為3KW瀑晒。
三、碎魚機(jī)
1徘意、除電機(jī)苔悦、鏈條轩褐、鏈輪及刀片等除外，其余為304不銹鋼玖详。
2把介、圓盤切刀材質(zhì)為高速合金鋼，刀片的外徑:￠300mm蟋座，圓盤切刀間距:30.5mm
3拗踢、根據(jù)不同的部位，外面的框架用3mm向臀、4mm的304不銹鋼材質(zhì)拼接組合而成巢墅。
4、減速機(jī)型號: KCAZ57-17.57隆文，功率為4KW
5美卒、刀片為38把
四、漂洗桶
1．除電機(jī)韧践、鏈條轿战、鏈輪等傳動部分外，其它為304不銹鋼追临。
2．長1.5米×寬1.15米×高1.2米享积，槽體為1.5mm厚的304不銹鋼板；整體機(jī)架為75×45×1.5mm的304不銹鋼蘑弊。
3．電機(jī)功率為0.75KW履岂。
五、集肉桶
1．除電機(jī)掘缭、鏈條函强、鏈輪等傳動部分外，其它為304不銹鋼觅冈。
2.長2米×寬1.15米×高0.9米反璃，槽體為1.5mm厚的304不銹鋼板；整體機(jī)架為50×50×1.5mm的304不銹鋼方管假夺。
3．電機(jī)功率為0.75KW淮蜈。
五、提升機(jī)
1．除電機(jī)已卷、鏈條梧田、鏈輪等傳動部分以及輸送帶外，其它為304不銹鋼侧蘸。
2．電機(jī)根據(jù)帶長度裁眯、負(fù)載需要確定，常用為1.1-1.5KW。
3．輸送帶材質(zhì)為白色聚氟乙烯穿稳，無毒塑料模塊組合或平頂帶存皂。
4．長2米～6米根據(jù)實(shí)際廠地確定，寬0.35～0.6米逢艘。
六旦袋、回轉(zhuǎn)篩
1．除電機(jī)、鏈條埋虹、鏈輪等傳動部分外吭辛，其余為304不銹鋼材質(zhì)。
2．長為（4米和5米）兩種×寬0.75米×高1.2米驳辖，槽體為1.5mm的304不銹鋼板材嘴净，機(jī)架為50×50×1.5mm的304不銹鋼方管。
3．滾桶直徑為350mm的篩網(wǎng)（日本進(jìn)口）為304不銹鋼材質(zhì)体咽，篩網(wǎng)孔徑為0.4mm,厚度為0.4mm护狠。
4．共三臺電機(jī)：主電機(jī)為2.2KW負(fù)責(zé)滾桶的傳動，噴水移動電機(jī)功率為0.37KW飒迅，水泵電機(jī)為0.25KW同蚂。
七、精濾機(jī)
1．除電機(jī)泌弧、鏈條扔相、鏈輪等傳動部分外，其余為304不銹鋼材質(zhì)翻框。
2．長2.7米×寬0.62米×高0.85米厚遗，底座為200槽鋼，外包304不銹鋼材質(zhì)信粮。
3．變頻調(diào)速黔攒，電機(jī)功率為22KW。
4．柜體為304不銹鋼板拼焊而成强缘，材質(zhì)厚度為12-25mm督惰，螺旋體為304不銹鋼管拼構(gòu)而成。
5．外面的網(wǎng)厚為1.2mm旅掂，網(wǎng)孔為1.6mm和1.8mm赏胚，材質(zhì)為304不銹鋼。
八商虐、細(xì)切機(jī)
1．除電機(jī)觉阅、鏈條、鏈輪及底部機(jī)架外称龙，其它為304不銹鋼材質(zhì)。
2．長2.6米×寬0.2米×高1.6米戳晌，底部機(jī)架為碳鋼鲫尊，外包304不銹鋼痴柔，鍋體直徑為1.6米，容量為330升模博，材質(zhì)為304不銹鋼（專業(yè)廠家訂做）溅蓖，鍋蓋為304不銹鋼，帶攪拌系統(tǒng)攘调，油壓升降蓋子及卸料剥讼，外帶冰水盤。
3．主電機(jī)功率為30KW拾哈，負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)刀的轉(zhuǎn)動乞芳；轉(zhuǎn)鍋電機(jī)功率為2.2KW，負(fù)責(zé)鍋的轉(zhuǎn)動染痊；攪拌電機(jī)功率為1.5KW细抠，負(fù)責(zé)攪拌。卸料電機(jī)功率為0.75KW组救，負(fù)責(zé)卸料喧丛；油泵電機(jī)功率為0.75KW，負(fù)責(zé)油壓系統(tǒng)辰车。
4．主機(jī)變頻四檔調(diào)速缔直，轉(zhuǎn)刀速度為300/700/1000/1600轉(zhuǎn)/分。
九博其、抽漿泵
1．除電機(jī)套才、鏈條、鏈輪外贺奠，其它為304不銹鋼材質(zhì)霜旧。
2。長1.3米×寬0.4米×高1.25米儡率，機(jī)架為75×45×1.5mm的304不銹鋼方管挂据。
3電機(jī)功率為3KW，變頻無級調(diào)速儿普。
十崎逃、魚漿成型機(jī)
1．除電機(jī)、鏈條眉孩、鏈輪外个绍，其它為304不銹鋼材質(zhì)。
2．長1.9米×寬1.3米×高0.85米浪汪，機(jī)架及螺旋傳動部分全部為304不銹鋼材質(zhì)巴柿，螺旋葉片厚度為3mm的304不銹鋼，螺旋主軸為60mm的304不銹鋼。
3栓属、電機(jī)功率為4KW礁懂。
十一、脫水機(jī)
1．除電機(jī)周矢、鏈條锣石、鏈輪、等傳動部分以及底部機(jī)架外沟赏，其它為304不銹鋼板材浆酝。
2．長7.4米×寬0.77米×高1.15米。
3．底部機(jī)架為25#槽鋼提钟，上帶304不銹鋼盤和爽。上面機(jī)架全部為304不銹鋼材質(zhì)，厚度為12mm和23mm的兩種304不銹鋼板焊接而成蟀符；螺旋直徑為550mm（含葉片）的304不銹鋼材質(zhì)掠记；螺桿葉片厚度為5mm。外網(wǎng)板厚為1.5mm拍随，孔徑為Φ20傍菇，孔距Φ24，內(nèi)網(wǎng)板厚0.8mm界赔。
4．電機(jī)功率為4KW丢习，擺線針電機(jī)減速比為1：187。
十二淮悼、采肉機(jī)（CR -580）
1．滾筒材質(zhì)為高速鋼咐低，機(jī)架為鑄鋼，外鍍防銹漆袜腥。外型尺寸：1500（長）×1230（寬）×1470（高）mm
2见擦、采肉皮帶規(guī)格（mm）：內(nèi)周長2410 寬400 厚22mm,采肉筒體直徑為580mm，
3羹令、處理能力：4500～6000kg/h（未經(jīng)過處理的整魚）
4鲤屡、電機(jī)：4極，11KW
十三福侈、采肉機(jī)（CR-700）
1．滾筒材質(zhì)為高速鋼酒来，機(jī)架為鑄鋼，外鍍防銹漆肪凛。外型尺寸：1850（長）×1300（寬）×1500（高）mm
2详鲜、采肉皮帶規(guī)格：內(nèi)周長2870 寬450 厚22mm
3、處理能力：5500～7000kg/h（未經(jīng)過處理的整魚）
4邦霸、電機(jī)：4極丹蛀，15KW根爆，
四 設(shè)備生產(chǎn)魚糜成品展示
五 冷凍調(diào)理食品生產(chǎn)工藝
本公司提供魚糜生產(chǎn)線，仿蟹肉生產(chǎn)線春陆，魚餃生產(chǎn)線瓦腋，魚豆腐生產(chǎn)線，水煮生產(chǎn)線寝谚，全自動水煮生產(chǎn)線，魚丸水煮生產(chǎn)線军裂，貢丸水煮生產(chǎn)線蹋烂。魚類水煮生產(chǎn)線，歡迎訂購威沙。
本公司提供各種調(diào)理食品生產(chǎn)線苹动，冷凍調(diào)理食品機(jī)械，集科研及制造一體的專業(yè)性企業(yè)攘活，提供仿蟹肉生產(chǎn)線全套設(shè)備蠢涝，魚丸生產(chǎn)線全套設(shè)備，全套設(shè)備阅懦，模擬蟹鉗生產(chǎn)線全套設(shè)備和二，魚餃生產(chǎn)線，魚豆腐生產(chǎn)線全套設(shè)備耳胎，魚肉打漿機(jī)惯吕，成型機(jī)，春卷皮生產(chǎn)線等調(diào)理食品機(jī)械怕午，歡迎廣大客戶前來訂購废登，能為客戶提供單機(jī),生產(chǎn)線及整廠生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)。承擔(dān)整廠設(shè)計(jì)郁惜、設(shè)備選型堡距、安裝調(diào)試及售后服務(wù)等工作，還可以為客戶指導(dǎo)生產(chǎn)原料采購兆蕉、選用的工藝流程及配方羽戒、培訓(xùn)技術(shù)人員及操作技工。
本公司提供魚丸生產(chǎn)設(shè)備流水線恨樟，魚豆腐生產(chǎn)線综俄，魚餃生產(chǎn)線;魚肉制品打漿成型設(shè)備;油炸生產(chǎn)線;丸類水煮生產(chǎn)線;斬拌機(jī)系列設(shè)備;絞肉機(jī)系列設(shè)備;仿蟹肉生產(chǎn)線;肉制品設(shè)備;魚糜設(shè)備;。
| 生產(chǎn)線名稱 | 產(chǎn)品工藝簡介 | 配套設(shè)備一覽 |
| 仿蟹肉生產(chǎn)線 | 配方原料經(jīng)攪拌成漿后仲寇，由泵浦制沦、模頭注入烘烤線，然后壓絲购具、卷曲榛青、進(jìn)入著色记浸、初包、切斷曙惋，進(jìn)入包裝裸悟、滅菌、冷卻妙声、急凍绕时、保鮮∧曷粒可生產(chǎn)仿蟹肉株捌、蟹肉棒之類產(chǎn)品。 | 細(xì)切機(jī)蟀架、精濾機(jī)瓣赂、泵浦、模頭片拍、烘烤線煌集、壓絲機(jī)、著色包裝切斷機(jī)捌省、真空包裝機(jī)苫纤、蒸箱、食品車纲缓。 |
| 鮮魚棄頭方面、肚，進(jìn)入流水線去鱗色徘、清洗恭金、骨肉分離、漂洗褂策、精濾横腿、脫水、進(jìn)入細(xì)切攪拌般六、輸送充盤灰深、滾壓定型、進(jìn)入急凍铲苹。該產(chǎn)品為調(diào)理食品提供主要原料彰饭。 | 打鱗機(jī)、連續(xù)洗魚機(jī)镐刽、提升機(jī)肤贮、采肉機(jī)、魚渣輸送機(jī)汪阱、漂洗機(jī)搭艺、抽漿泵榛开、回轉(zhuǎn)篩、高壓噴水泵啤兆、集肉桶姚锥、精濾機(jī)、脫水機(jī)桶棍、細(xì)切機(jī)凉逛、魚漿填充機(jī)、魚漿輸送機(jī)群井、滾壓臺鱼炒、磅臺。 | |
| 丸子生產(chǎn)線 | 產(chǎn)品屬普及型品種蝌借、可生產(chǎn)魚丸、蝦球指蚁、淡水丸菩佑、海螺丸、花枝丸凝化、貢丸稍坯、包心貢丸、包心魚丸搓劫、魚羹類產(chǎn)品瞧哟。配方原料經(jīng)打漿、成型枪向、蒸煮勤揩、冷卻、急凍等工序糠牍。配備不同的成型設(shè)備产掂，可增加不同的產(chǎn)品品種。 | 刨肉機(jī)卑我、絞肉機(jī)辅及、刨絲機(jī)、打漿機(jī)桌强、細(xì)切機(jī)朴蛔、魚丸機(jī)、貢丸機(jī)浴营、包心魚丸機(jī)盼靠、包心貢丸機(jī)、海螺丸機(jī)磁不、淡水丸機(jī)芦格、成型泵浦终距、蝦球機(jī)、魚羹機(jī)俄删、蒸煮槽宏怔、冷卻槽。 |
| 魚餃生產(chǎn)線 | 產(chǎn)品為魚肉混合加工成型畴椰，口感好臊诊。兩種配方原料分別攪拌成漿，經(jīng)擠出機(jī)擠出后斜脂，進(jìn)入多道滾壓并縱向分割抓艳，與擠出機(jī)送來的肉餡一起包卷、切斷帚戳、連續(xù)速凍玷或、包裝。 | 刨肉機(jī)片任、細(xì)切機(jī)偏友、真空攪拌機(jī)、擠出機(jī)对供、壓碾機(jī)位他、縱向分割機(jī)、包卷切斷機(jī)产场、連續(xù)速凍機(jī)亡谭。 |
| 蟹鉗生產(chǎn)線 | 用魚糜、淀粉惧梦、輔料經(jīng)攪拌奶堵、細(xì)切，放入發(fā)酵后眶侣，冷凍刨絲锦钓、注入蟹鉗模具定型．蒸煮、冷卻后谱、脫模求驳、灑面包屑、包裝刷桐。 | 刨絲機(jī)粥谐、細(xì)切機(jī)、發(fā)酵箱痛只、定量注成機(jī)漾群、蒸煮輸送機(jī)、冷卻機(jī)漱竖、蟹鉗模禽篱。 |
| 魚簽生產(chǎn)線 | 利用鮮魚絞成魚肉與配方原料拌咸漿畜伐，經(jīng)擠出機(jī)擠出后，進(jìn)入多道滾壓并橫縱向分割躺率，再烘烤玛界，吹干冷卻、包裝悼吱。 | 絞肉機(jī)慎框、細(xì)切機(jī)、真空攪拌機(jī)后添、擠出機(jī)笨枯、壓碾機(jī)、橫縱向分割機(jī)遇西、烘烤機(jī)馅精、吹干冷卻機(jī)。 |
| 油炸生產(chǎn)線 | 成型后的產(chǎn)品粱檀，進(jìn)入流程洲敢，經(jīng)油炸槽炸熟后、吹干冷卻檩翁；該設(shè)備實(shí)行加熱和油炸槽分離，可自動調(diào)控油溫族逻、連續(xù)過濾景絮、連續(xù)作業(yè)、確保產(chǎn)品質(zhì)量崎络。 | 蒸煮槽说悄、油炸槽、吹干冷卻機(jī)颗酷、熱交換器合圃、儲油罐。 |
| 水煮生產(chǎn)線 | 產(chǎn)品經(jīng)過定型戏丽、殺菌砂猿、冰水冷卻、吹干輸送后耙屹，使產(chǎn)品保鮮度高铲醉、口感好、脆度好抗俄、提高產(chǎn)品檔次脆丁。 | 凝膠槽、蒸煮槽动雹、冰水冷卻槽槽卫、冷卻輸送機(jī)等跟压。 |
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