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玉米棒速凍生產(chǎn)線(xiàn)
| 參考價(jià): | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號(hào)
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| 產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 速凍玉米棒 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380v | 功率 | 12kw |
| 凈重 | 9000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 68000mm | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
玉米棒速凍加工生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程：枯萎-玉米棒扒皮-切頭尾-清洗去須-蒸煮-多道風(fēng)冷卻-速凍-包裝
生產(chǎn)線(xiàn)規(guī)格：15000-35000棒/天，可按客戶(hù)需要的產(chǎn)量和車(chē)間場(chǎng)地定制。
產(chǎn)品介紹
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玉米棒速凍加工生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程：枯萎-玉米棒扒皮-切頭尾-清洗去須-蒸煮-多道風(fēng)冷卻-速凍-包裝
生產(chǎn)線(xiàn)規(guī)格：15000-35000棒/天简烘，可按客戶(hù)需要的產(chǎn)量和車(chē)間場(chǎng)地定制。
玉米棒速凍工藝流程：枯萎-玉米棒扒皮-切頭尾-清洗去須-蒸煮-多道風(fēng)冷卻-速凍-包裝
生產(chǎn)線(xiàn)規(guī)格：15000-35000棒/天定枷，可按客戶(hù)需要的產(chǎn)量和車(chē)間場(chǎng)地定制孤澎。
玉米棒加工生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程：
玉米棒的速凍加工與玉米棒的真空包裝加工前期工藝基本相同，不同在于前者采用干蒸欠窒，而后者采用漂燙覆旭；前者中心溫度要冷凍至-18℃，再進(jìn)冷庫(kù)儲(chǔ)存岖妄，而后者包裝后可直接常溫保存運(yùn)輸型将。
1、連續(xù)式干蒸機(jī)： 為防止速凍玉米棒粒間與粒內(nèi)水分過(guò)多，導(dǎo)致凍結(jié)時(shí)凍裂現(xiàn)象發(fā)生七兜，在流水線(xiàn)中采用連續(xù)式干蒸機(jī)丸凭，不得將棒體直接浸入水中。
2腕铸、風(fēng)冷惜犀、噴霧冷卻： 在冷卻環(huán)節(jié)也與傳統(tǒng)水冷式不同，多采用風(fēng)冷减点、和噴淋式冷卻饥猴，盡量避免長(zhǎng)時(shí)間與水接觸，同時(shí)也減少了玉米汁液流失街粟，從而影響口感和香味。
3封均、速凍 采用螺旋速凍或BQF速凍稍圾，防止表面摩擦或破損，有利于保持棒體表面的光澤篇臭。
速凍玉米棒加工生產(chǎn)線(xiàn)
玉米棒加工生產(chǎn)線(xiàn)
一.玉米棒剝皮機(jī)：
采用集料槽集中對(duì)每臺(tái)扒皮機(jī)進(jìn)行供料钠彬，同時(shí)在提升送料機(jī)上面增加平衡限料裝置.
二. 多層輸送機(jī)及脫粒：
原料玉米棒進(jìn)行脫粒前，配套一臺(tái)三層輸送機(jī)就可原料肢抚、玉米粒和玉米芯輸送的整個(gè)工序
三.風(fēng)選機(jī)
通過(guò)前道脫粒工序后汹改，玉米粒里通常混入大量雜物别主，如玉米須僵禁、皮等，風(fēng)選機(jī)的作用就是去除去大量雜物.
四.滾筒清洗機(jī)
滾筒清洗機(jī)是產(chǎn)品色罚，否則后期產(chǎn)品的清潔度碰缔、雜質(zhì)量等均難，從而導(dǎo)致成品很難要求
五. 蒸煮機(jī):
工業(yè)化生產(chǎn)中戳护，玉米粒的漂燙采用連續(xù)板帶式漂燙機(jī)金抡，在產(chǎn)量的同時(shí)，也了漂燙的均勻度腌且，從而色澤和熟度均達(dá)到有效控制梗肝。
在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，要控制好溫度在95～100℃范圍內(nèi)铺董，漂燙5min左右較宜
六. 常溫巫击、冰水預(yù)冷機(jī):
經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)的玉米粒，要經(jīng)過(guò)冷卻到合適的溫度才能進(jìn)入速凍機(jī)柄粹，不同的冷卻方式對(duì)產(chǎn)品的影響不同喘鸟；目前推薦做法是從蒸煮機(jī)出來(lái)的玉米粒先經(jīng)過(guò)自來(lái)水噴淋冷卻后再進(jìn)入常溫水槽進(jìn)行雙效冷卻，然后再經(jīng)過(guò)冰水冷卻，這樣不僅大大降低水槽里的水的濃度什黑，同時(shí)可降低冰水用量和后期速凍機(jī)的能耗崎淳。
七. 滾筒分級(jí)機(jī):
由于速凍后的玉米料，大小規(guī)格很難一致伺罗，所以我們?cè)谒賰鰴C(jī)的出口處設(shè)置低溫包裝間寨衣，在此對(duì)玉米進(jìn)行滾筒分級(jí)，然后進(jìn)行分類(lèi)包裝奇巍，再進(jìn)冷庫(kù)遇托。
八、灌裝含罪、加湯:
選擇一臺(tái)性能穩(wěn)定笔广、的灌裝生產(chǎn)線(xiàn)是在玉米罐頭加工過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。從空罐的輸送與供給惠服、玉米粒的計(jì)量灿西、加湯以及封口等整個(gè)流程要運(yùn)行平穩(wěn)。
鮮食玉米真空包裝生產(chǎn)線(xiàn)
速凍果蔬加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備
一 果蔬速凍前處理加工生產(chǎn)線(xiàn)
蔬菜速凍前處理生產(chǎn)線(xiàn)是蔬菜速凍前的加工設(shè)備,它是我公司吸取同類(lèi)設(shè)備優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上研制成功的,該機(jī)運(yùn)行性能,能耗省,效率高,占地面積小,使用,維修操作簡(jiǎn)單,用全不銹鋼做成,符合食品出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).
1 適用于加工芋子断猩、青刀豆善婉、蘆筍、菠菜肪瘤、甘藍(lán)菜抄瓦、土豆片、有蘿卜片陶冷、花菜等菜葉類(lèi)和莖根類(lèi)蔬菜,處理時(shí)間3～20分鐘.
2 速凍前處理生產(chǎn)線(xiàn)的是該生產(chǎn)線(xiàn)漂燙段采用螺旋式漂燙機(jī)钙姊，比較適宜加工比重小，易懸浮的果蔬制品埃叭。
3 蔬菜速凍前處理漂燙生產(chǎn)線(xiàn)是蔬菜速凍前的加工設(shè)備,它是我公司吸取同類(lèi)設(shè)備優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上研制成功的,該機(jī)運(yùn)行性能,能耗省,效率高,占地面積小,使用,維修操作簡(jiǎn)單,用全不銹鋼做成,符合食品出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).
4 適用于加工各種果蔬摸恍，芋子、青刀豆赤屋、蘆筍立镶、菠菜、甘藍(lán)菜类早、土豆片媚媒、有蘿卜片、花菜等菜葉類(lèi)和莖根類(lèi)蔬菜,處理時(shí)間3～20分鐘.
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