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螺旋式單體速凍裝置
| 參考價: | 面議 |
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訪問次數(shù)：1633更新時間：2024-06-02 09:51:37
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產(chǎn)品簡介
| 傳動方式 | 外傳動式 | 凍結(jié)時間 | 70min |
|---|---|---|---|
| 功率 | 18kw | 耗冷量 | 80kw |
| 類型 | 螺旋速凍機(jī) | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 送風(fēng)方式 | 其他 | 外形尺寸 | 21390 9800 900mm |
| 制冷范圍 | 900 |
1. 配套蒸發(fā)器采用大套片全鋁蒸發(fā)器（或大套片銅管蒸發(fā)器），傳熱系數(shù)高勤晚，聚霜率低四酱，連續(xù)工作時間長；氣流組織均勻合理倘粮。
2.關(guān)鍵支撐部位以及容易污染而不易清洗的部件扑详，均采用厚壁拋光不銹鋼方管制作，符合HACCP規(guī)范要求乱一。
產(chǎn)品介紹
螺旋式單體速凍裝置
螺旋式速凍裝置
螺旋式單體速凍裝置是它不僅具有同類機(jī)的節(jié)能涕留、占地面積省等特點外，還具有以下幾個特點：
1. 配套蒸發(fā)器采用大套片全鋁蒸發(fā)器（或大套片銅管蒸發(fā)器）之搅，傳熱系數(shù)高焙檀，聚霜率低，連續(xù)工作時間長忿奈；氣流組織均勻合理辟瞄。
2.關(guān)鍵支撐部位以及容易污染而不易清洗的部件，均采用厚壁拋光不銹鋼方管制作饰址，符合HACCP規(guī)范要求坝给。
3.內(nèi)部結(jié)構(gòu)和驅(qū)動機(jī)構(gòu)設(shè)計合理、簡潔产舞，維修及更換零件方便魂奥、快捷。
4.采用全新驅(qū)動系統(tǒng)易猫，保證網(wǎng)帶和轉(zhuǎn)塔同步運行耻煤；并在系統(tǒng)停止后，網(wǎng)帶殘留張力為零准颓，從而有效地延長了傳送帶的使用壽命哈蝇。
5.所有機(jī)型的配件選用，均采用品質(zhì)攘已、國內(nèi)制造的產(chǎn)品炮赦，易損壞件購買和更換，運行成本省样勃。
6. 凍品范圍：本裝置適用于面點食品吠勘、小包裝食品、調(diào)理食品峡眶、冰淇淋等食品的快速凍結(jié)剧防，同時適用于蝦植锉，魚等海產(chǎn)品和油炸類等凍結(jié)時間長的食品。
7.本系列機(jī)型均可根據(jù)用戶的要求選配我公司*的電腦控制CIP自動清洗系統(tǒng)爹舱，并可根據(jù)用戶的特殊要求進(jìn)行特別設(shè)計猪玛。
本系列產(chǎn)品包括LDD雙塔系列和LD單塔系列，并根據(jù)不同的吹風(fēng)型式和進(jìn)料位置骡梨，而有多種型式產(chǎn)品供選用衩斋。
一 螺旋速凍機(jī)圖片展示
二 螺旋速凍機(jī)介紹
螺旋式速凍機(jī)是一種高效、節(jié)能的速凍裝置日胖，代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場的發(fā)展方向瞎介，是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)選擇的機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)习荚。
三 單螺旋式速凍機(jī)特點：
1 結(jié)構(gòu)緊湊融辈，占地面積小：僅相當(dāng)于其它形式相同產(chǎn)量的速凍機(jī)的1/3～1/2仁娱。
2 產(chǎn)量高：多層結(jié)構(gòu)形式胧蹲，庫容量大。
3 高效利用能源囊祝，產(chǎn)品凍結(jié)均勻：風(fēng)場布置可根據(jù)凍品不同合理設(shè)計優(yōu)化方案殉酬。
4 使用方便，進(jìn)出貨口選擇機(jī)動靈活：庫體四面均可作為進(jìn)出貨口伞辛，但進(jìn)烂翰、出口只能一高一低。易于與其它設(shè)備配套蚤氏，形成流水化生產(chǎn)甘耿。
5 適應(yīng)凍品范圍廣：面食品、水產(chǎn)品竿滨、油炸食品佳恬、肉食品、冷食等小包裝食品均可于游。
四 雙螺旋速凍機(jī)介紹
1 雙螺旋式速凍機(jī)是在單螺旋速凍機(jī)基礎(chǔ)上研制出的新系列產(chǎn)品毁葱。該機(jī)型采用兩個轉(zhuǎn)鼓左右螺旋運行結(jié)構(gòu)，增大了凍結(jié)量曙砂，而體積相對增加的小头谜，更充分體現(xiàn)了螺旋式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小的優(yōu)點鸠澈。該機(jī)操作簡單，應(yīng)用面廣退博，它不僅適用于面食颖助，蔬菜旋囤，蝦類，菜卷戏筹，肉串等凍結(jié)時間較短的食品凯怕，而且適用于凍結(jié)分割肉，冰淇淋缓万，魚類等大塊食品甩楷。
2 我公司專門從事速凍設(shè)備開發(fā)和生產(chǎn)。它集科研蔫狰、生產(chǎn)和經(jīng)營于一體催锯，是目前國內(nèi)能形成批量生產(chǎn)且品種規(guī)格的廠家，目前我公司主要的產(chǎn)品有：單螺旋芋妻、雙螺旋孵熏、隧道式等九個系列近二十個品種的速凍設(shè)備。我公司除制造速凍機(jī)外昭礁，還承攬國內(nèi)外大型空調(diào)工程捺氢，冷庫工程、室內(nèi)裝配庫剪撬、氣調(diào)庫及其它特殊制冷工程的設(shè)計摄乒，安裝和調(diào)式。
五 雙螺旋速凍機(jī)詳細(xì)介紹
1 隨著食品工業(yè)的飛速發(fā)展残黑，食品機(jī)械的不斷革新缺狠，一種結(jié)構(gòu)緊湊且占地面積小的新型、高效萍摊、節(jié)能的速凍裝置——DLD挤茄、SLD系列螺旋速凍裝置已成為目前大，中型速凍食品企業(yè)的選擇機(jī)型冰木。
SLD系列螺旋速凍裝置的不銹鋼物料傳送網(wǎng)帶在凍結(jié)間內(nèi)做螺旋式轉(zhuǎn)動穷劈，從而實現(xiàn)物料的快速凍結(jié)。分別采用頂吹風(fēng)和側(cè)吹風(fēng)的布風(fēng)方式踊沸，凍結(jié)時間可選范圍20~90分鐘歇终。適用于調(diào)理食品、小包裝食品逼龟、分割肉评凝、冰淇淋等快速凍結(jié),也可用于海產(chǎn)品、水果和不宜流態(tài)化速凍的蔬菜產(chǎn)品等秦代。
2 雙螺旋速凍裝置的特征
為適應(yīng)市場需求潦号，我公司在單螺旋速凍裝置的基礎(chǔ)上又開發(fā)出一種新型的雙螺旋速凍裝置，它采用了兩個轉(zhuǎn)塔的結(jié)構(gòu)蚯景，除了具有單螺旋速凍機(jī)的特點外慨锅，還具有下列特點：
◆ 凍結(jié)量大：由于采用雙轉(zhuǎn)塔螺旋結(jié)構(gòu)前肥，更大發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)特點，故雙螺旋結(jié)構(gòu)特別適合于大型速凍食品企業(yè)庐钱。
◆ 結(jié)構(gòu)設(shè)計更適合現(xiàn)代化生產(chǎn)：單螺旋速凍裝置的進(jìn)淀肿、出料口只能分上進(jìn)下出或下進(jìn)上出兩種形式，而雙螺旋進(jìn)滴图、出料口都在下面讯谎，進(jìn)、出料方向的選擇也更加靈活灸室，更容易與其它配套設(shè)備組合乘硬，實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)。
◆ 適合凍品更廣泛蝇裤，更靈活：由于兩個螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計可以單獨進(jìn)行廷支，對于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預(yù)冷工藝和設(shè)備，使預(yù)冷和速凍工藝一次完成栓辜，雙螺旋速凍機(jī)還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品恋拍。
3 雙螺旋速凍裝置進(jìn)、出料口示意圖
4 雙螺旋速凍裝置結(jié)構(gòu)示意圖
5 雙螺旋速凍裝置主要尺寸
6 雙螺旋速凍裝置主要技術(shù)參數(shù)
注：
1藕甩、凍結(jié)能力以裸凍蝦為標(biāo)準(zhǔn)施敢，上料密度8kg/m2，進(jìn)料中心溫度15℃狭莱，出料中心溫度－18˜-15℃僵娃，凍結(jié)溫度－35℃±2℃。
2腋妙、凍結(jié)時間可根據(jù)不同的凍品調(diào)節(jié)默怨。
3、耗冷量按冷凝溫度+35℃骤素，蒸發(fā)溫度－42℃工況條件計匙睹。
4、根據(jù)凍品的情況可非標(biāo)設(shè)計
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