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參考價(jià): | 面議 |
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- 杭盛 品牌
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- 杭州市 所在地
訪問(wèn)次數(shù):11211更新時(shí)間:2024-05-27 16:15:08
李經(jīng)理
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傳動(dòng)方式 | 外傳動(dòng)式 | 凍結(jié)時(shí)間 | 80min |
---|---|---|---|
功率 | 12kw | 耗冷量 | 90kw |
類型 | 隧道速凍機(jī) | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
送風(fēng)方式 | 水平送風(fēng) | 外形尺寸 | 6800mm |
制冷范圍 | 80 |
隧道式寬網(wǎng)帶速凍機(jī)本裝置廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀摘沥、片狀或顆粒狀食品乔蜀。如條蝦、蘆筍膳灶、魚片咱士、薯塊、水餃轧钓、包子春卷序厉、雞塊等。能采用單凍毕箍、塊凍弛房、盤凍等多種形式。
隧道速凍機(jī)
隧道式寬網(wǎng)帶速凍機(jī)本裝置廣泛應(yīng)用于速凍條狀而柑、塊狀文捶、片狀或顆粒狀食品。如條蝦媒咳、蘆筍粹排、魚片、薯塊涩澡、水餃顽耳、包子春卷、雞塊等汹涯。能采用單凍今捕、塊凍、盤凍等多種形式。
寬網(wǎng)帶式隧道單體速凍裝置
一 隧道速凍機(jī)簡(jiǎn)介
隧道式寬網(wǎng)帶速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)希咒、性能良好的單體速凍裝置透格,它具有節(jié)能、高效顺良,是食品保鮮等優(yōu)點(diǎn)韭拙。其突出特點(diǎn)是凍結(jié)面積大。使用范圍廣程挑。本裝置廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀普易、片狀或顆粒狀食品臊耳。如條蝦、蘆筍畜股、魚片颈侈、薯塊、水餃闷旧、包子春卷长豁、雞塊等。能采用單凍忙灼、塊凍匠襟、盤凍等多種形式。節(jié)能该园、衛(wèi)生酸舍、清洗、維修方便里初。上下啃勉、前后、左右多個(gè)方向吹風(fēng)的全封閉風(fēng)道結(jié)構(gòu)双妨,使食品的凍結(jié)完善淮阐,提高凍結(jié)質(zhì)量及效率。
二 產(chǎn)品特點(diǎn):
1刁品、優(yōu)質(zhì)的IQF產(chǎn)品泣特,凍成品不帶凝結(jié)塊,符合出口食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)凡宅;
2膜暴、凍結(jié)時(shí)間短,采用空氣對(duì)流尚稍,效果佳道暑,凍結(jié)時(shí)間只需3-60分鐘;
3竭珊、配用雙速電機(jī)既擴(kuò)大了使用范圍又節(jié)約能源人蕊;
4葬聘、凍品上下、前后多個(gè)方向受風(fēng)锤镀,使凍品完善赖相,凍結(jié)質(zhì)量及效率。
5手索、采用優(yōu)質(zhì)寬網(wǎng)面輸送網(wǎng)帶钳骚,保證了加工食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),增大了凍結(jié)面積唱枝;
6貌嫡、采用變頻驅(qū)動(dòng)系統(tǒng),速度可在一定范圍內(nèi)隨意調(diào)節(jié)该溯;
7岛抄、冷風(fēng)機(jī)采用整體鋁管鋁套片,提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率狈茉;
8夫椭、保溫系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)聚氨脂發(fā)泡,雙面不銹鋼板作為外圍庫(kù)體氯庆,具有隔熱*蹭秋,外觀美觀大方等特點(diǎn)。
三 設(shè)備結(jié)構(gòu)示意圖:
隧道式寬網(wǎng)帶單體速凍機(jī)主要技術(shù)參數(shù)(以水餃為例):
三 設(shè)備優(yōu)勢(shì)
1 凍品品質(zhì)優(yōu):采用合理的空氣對(duì)流堤撵,凍成品不結(jié)塊感凤,凍結(jié)速度快,凍品品質(zhì)優(yōu)粒督,符合IQF標(biāo)準(zhǔn)陪竿。
2 節(jié)能高效:它是一種具有節(jié)能、高效及食品保鮮的新穎單體快速凍結(jié)裝置屠橄。
3 傳熱效率高:采用高效大套片全鋁蒸發(fā)器(或大套片銅管蒸發(fā)器)播窒,傳熱系數(shù)高;并配套上風(fēng)風(fēng)機(jī)筷资,氣流組織均勻合理挨这。
4 衛(wèi)生程度高:采用日本的設(shè)計(jì)理念,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔胃宰,清洗檢修方便嘹冀,符合HACCP管理體系要求。
5 連續(xù)運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng):蒸發(fā)器采用整套片垦适,變片距朽突,結(jié)霜率低,沖霜間隔周期長(zhǎng)。
6 能耗饰隹凇:冷庫(kù)風(fēng)機(jī)及蒸發(fā)器的高效傳熱效果妥触,能耗更省。
7 凍品范圍廣:廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品乱归、面制品群镰、肉禽制品及冰淇淋等食品的急速冷凍。
8 安裝方便:本機(jī)直接安裝在水泥地坪上终吼,調(diào)整水平镀赌,操作方便簡(jiǎn)捷,特別整機(jī)出廠际跪,更為方便快捷商佛。
9 改型設(shè)計(jì)快捷:本公司擁有從業(yè)30多年經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員,可根據(jù)用戶的特殊要求垫卤,迅速快捷設(shè)計(jì)出滿足用戶需要的機(jī)型威彰。
四 .產(chǎn)品構(gòu)成:
本系列產(chǎn)品包括不銹鋼鋼帶式和鋁合金履帶式兩大系列出牧;其中穴肘,不銹鋼鋼帶式速凍機(jī)每種機(jī)型有兩種型式可供選擇:風(fēng)冷式凍結(jié)及空汽對(duì)流和平板蒸發(fā)器組合的“雙效”凍結(jié)型式;吹風(fēng)方式根據(jù)不同凍品及結(jié)構(gòu)而進(jìn)行合理匹配舔痕,從而使食品得以充分评抚、快速凍結(jié)。