ZYD-GYHZ/50次食品安全食用油過氧化值檢測盒

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北京智云達科技股份有限公司
2020-06-16 16:59:25
北京市
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【簡單介紹】

食品安全食用油過氧化值檢測盒
型號/規(guī)格：ZYD-GYHZ/50次
檢測項目：食品安全食用油過氧化值檢測
產(chǎn)品用途：食品安全食用油過氧化值快速檢測盒
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：食品安全,食用油過氧化值,過氧化值速測盒

【詳細說明】

品牌	其他品牌	重復(fù)性	未知
檢測通道	未知	檢測時間	未知
波長范圍	未知	價格區(qū)間	0-1萬
適用范圍	單一樣品專用型	功能類型	單一功能（單一項目檢測）
產(chǎn)地類別	國產(chǎn)

食品安全食用油過氧化值檢測盒

【產(chǎn) 品簡介】
過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標。用于說明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)。過氧化值是衡量油脂酸敗程度坝辫，一般來說過氧化值越高其酸敗就越厲害。因為油脂氧化酸敗產(chǎn)生的一些小分子物質(zhì)在體內(nèi)對人體產(chǎn)生不良的影響疫蔓，如產(chǎn)生自由基，所以過氧化值太高的油對身體不好身冬。本速測盒適用于食用油中過氧化值的快速檢測。

【檢測原理】
利用食用油氧化所生成的過氧化物與檢測試劑發(fā)生顯色反應(yīng)岔乔，食用油過氧化值越高酥筝，顏色越深。

【檢測步驟】
將油樣混勻雏门，用 0.2ml 小滴管吸取油樣嘿歌，滴加一滴食用油至 10ml 干凈干燥的比色管底部，加入 2ml 試劑 3茁影，混勻宙帝，滴加 1 滴過氧化值試劑 1，1 滴過氧化值試劑 2募闲，搖勻步脓，與色階卡對比。

【結(jié) 果計算】
根據(jù)食用植物油衛(wèi)生標準 GB2716-2005嘱庸，食用植物油過氧化值（g/100g）應(yīng)≤ 0.25空崇；根據(jù)食用動物油脂衛(wèi)生標準 GB10146-2005，食用動物油脂過氧化值（g/100g）應(yīng)≤ 0.20滥尉。

【儲藏條件與有效期】
常溫陰涼避光干燥處保存居绸，有效期為三個月。

北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā)昼反，設(shè)有專門的研發(fā)機構(gòu)因登，建立了一支以食品安全檢測、化學分析塔奋、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的步鸣，由多名博士枯昂、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經(jīng)驗厅揍，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實踐高度結(jié)合的研發(fā)隊伍铡涣。同時，通過與中國農(nóng)大食品學院弹惦、北大化學學院否淤、國家糧食局標準質(zhì)量中心、疾控中心等高校棠隐、科研單位的教授石抡、專家的廣泛合作，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品：食品安全快速檢測試劑盒助泽、檢測箱啰扛、食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢測儀器、干化學試紙嗡贺、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒隐解。公司目前已取得各種zhaunli共18項，以及26項計算機軟件著作權(quán)登記證書诫睬，擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)煞茫。


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