單效降膜蒸發(fā)器原理：
是將料液自降膜蒸發(fā)器加熱室上管箱加入火鼻，經(jīng)液體分布及成膜裝置旱醉，均勻分配到各換熱管內(nèi)，并沿?fù)Q熱管內(nèi)壁呈均勻膜狀流下穗蚌。在流下過程中敬育，被殼程加熱介質(zhì)加熱汽化，產(chǎn)生的蒸汽與液相共同進入蒸發(fā)器的分離室崭守，汽液經(jīng)充分分離零勃，蒸汽進入冷凝器冷凝（單效操作）或進入下一效蒸發(fā)器作為加熱介質(zhì)，從而實現(xiàn)多效操作蔽宜，液相則由分離室排出水亮。

        單效降膜蒸發(fā)器主要用于提高鮮奶干物質(zhì)含量，并可使牛奶脫膻苫颤，為了降低蒸發(fā)溫度枢菇，控制蛋白變化，鮮奶在真空狀態(tài)下瞬間蒸發(fā)俯坐，不破壞牛奶任何成分及添加物質(zhì)噩拼。整套設(shè)備操作簡單，運行平穩(wěn)寺晌，可實現(xiàn)就地清洗世吨，可實現(xiàn)自動控制。 

         設(shè)備用于食品、化工耘婚、醫(yī)藥等行業(yè)的液體低溫蒸發(fā)罢浇，可連續(xù)進、出料沐祷，物料受熱時間短嚷闭，蒸發(fā)溫度低，液體在設(shè)備內(nèi)通過一次即可達到所需濃度要求赖临。對產(chǎn)品的色澤胞锰、風(fēng)味和營養(yǎng)成份影響很小，特別適用于牛奶等熱敏性物料的蒸發(fā)兢榨。
 
         特點：
1  降膜加熱室采用不銹鋼結(jié)構(gòu)嗅榕，降膜室下部安裝容易拆卸的法蘭，便于檢查降膜管吵聪，降膜室下端設(shè)有視鏡凌那，觀察蒸汽冷凝水的情況。

2  降膜室頂部采用噴淋進料圾框，強制布膜裝置窘吟，物料均勻地在降膜管內(nèi)壁形成膜層，避免“焦管"現(xiàn)象残团。

3  降膜室下管板，分離室上部設(shè)有清洗噴頭桶邑，清洗*画眯。

4  通過柱塞閥調(diào)節(jié)蒸汽量的大小，保證出口牛奶的濃度务囤。

5  機架采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼方管制造灌当。

6  冷凝室采用列管式冷凝器，冷卻水可循環(huán)使用幅挂。