全自動臘肉鹽水注射機的針頭與針板之間配有特別的固定方式怜庸,針頭除隨針板上下運動外,每根針都可相對針板獨立運動姚转,適用于帶骨肉的鹽水注射谋扼。
全自動臘肉鹽水注射機特點
1、本機的針頭與針板之間配有特別的固定方式们敢,針頭除隨針板上下運動外咐准,每根針都可相對針板獨立運動適用于帶骨肉的鹽水注射。
2慷训、鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射贬打、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬巫邻、滲透猫荤,蔬松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利才肌球蛋白溶出溺察,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白質(zhì)等特點的調(diào)整作用瞭芬,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟矫评,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感卜壕。
3、 可根據(jù)不同工藝要求烙常,調(diào)整步進速度轴捎,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力蚕脏,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中侦副,達到理想的注射效果。
4: 本機采用不銹鋼材料設計合理、結(jié)構(gòu)嚴謹秦驯、操作方便尺碰、清洗方便、清潔衛(wèi)生译隘。
參數(shù)
1:生產(chǎn)能力(kg/h):1000-1200
2:功率(kw):6.6
3:注射率:60-90%
4:注射針規(guī)格(mm):∮2 ∮3
5:注射針行程(mm):140
6:注射壓力Mpa:0.45-0.9
7:注射次數(shù)(次/min):10-40
8:步進距離(mm):100可調(diào)
9:外形尺寸(mm):1780x1250x1750
三普食品機械產(chǎn)品有:
1亲桥、各種型號真空滾揉機,高速斬拌機固耘,鹽水注射機题篷,真空拌餡機、真空和面機厅目,切丁機瞳胸,煙熏爐,各種肉丸加工成套設備冷吏,腸類加工成套設備节拷,肉制品加工成套設備等。產(chǎn)品行銷國內(nèi)外些惑,現(xiàn)已擁有各類機械加工設備啦掸,能夠滿足不同層次用戶的需要【ǘ停可廣泛應用于肉類匀象、水產(chǎn)品、速凍食品鸡捉、罐頭食品乏茶、調(diào)理食品、果蔬類甚岩、醬菜類贱按、瓶裝巴氏殺菌與冷卻、各種周轉(zhuǎn)箱清洗與消毒等諸多行業(yè)涡相。
2哲泊、各種巴氏殺菌線,蒸煮流水線催蝗,各種水果切威、蔬菜、海產(chǎn)品清洗加工流水線丙号,風干線先朦,速凍食品、解凍犬缨、清洗預煮流水線喳魏、酸奶巴氏殺菌罐等棉浸。我們以提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務,從zui初的咨詢設計到安裝截酷、調(diào)試、培訓乾戏,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求.