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品類	連續(xù)（式）

　　帶式多種規(guī)格可選茶葉干燥殺青設(shè)備

　　微波茶葉殺青機(jī)是一種新型的殺青設(shè)備酗捌，同比鍋式殺青呢诬、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高胖缤、效果好尚镰。微波在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分哪廓。微波茶葉殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于：茶葉狗唉、菊花、金銀花涡真、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青音哟，殺青效果明顯。

　　微波茶葉殺青的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶吟因，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化犯渣，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味产歧，使茶香更好的形成甥轿。

　　微波茶葉殺青時(shí)，需要快速升高溫度品庞，應(yīng)開去全部微波功率绿相。殺青時(shí)若時(shí)間少于1.5min，殺青葉會(huì)出現(xiàn)紅口現(xiàn)象淫沧；若殺青時(shí)間過長(zhǎng)豌魏，殺青葉失水過多，茶葉會(huì)出現(xiàn)干硬現(xiàn)象院抛，不利于后期揉捻和做形唉私。

　　1、加熱速度快：微波可直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱染突，不需要預(yù)熱捻爷，開機(jī)即可加工辈灼。

　　2、加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上也榄，內(nèi)巡莹、外同時(shí)加熱，無焦葉甜紫、焦邊降宅、碎屑等。

　　3囚霸、茶葉營養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短腰根，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能較大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份拓型。

　　4额嘿、滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘劣挫、制作過程册养，往往有二次污染的可能，微波殺青险悲、烘干具有滅菌修梭、醇化之功能，微波特別對(duì)夏培扳、秋茶澳敞，除苦澀味瞧纹，相當(dāng)見效硫薇，這一醇化功能，其它機(jī)械是無法潛代的澳券。

　　5但治、茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻乎渊，故葉綠變化少习诬，色澤翠綠耐藏、香氣損失少崩蚀，干燥均勻零短，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性涎拉，產(chǎn)品的復(fù)水性好瑞侮，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。

　　6鼓拧、降低勞動(dòng)強(qiáng)度半火，提高工作效率：采用了自動(dòng)上越妈、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕钮糖，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可梅掠，整過殺青、干燥只需1-2人店归。

　　由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備阎抒，以下僅供參考，歡迎來電垂詢或直接到我公司考察消痛、洽談合作挠蛉。如果茶葉中還還有一定的水分，易發(fā)霉敗壞肄满，難以存藏所以須焙干以便收藏谴古。而焙干溫度的高低是決定茶葉品質(zhì)的主要因子，當(dāng)溫度升高時(shí)拭兢，茶葉中的水分逐漸蒸發(fā)出來少镇，而后香氣伴隨著水分蒸發(fā)出來，大部分香氣成分中的芳香精油類沸點(diǎn)均在150度以上孟掺，因此茶葉烘焙的溫度應(yīng)在150度以下效荷，通常以不超過110度為宜。通常較粗老的茶葉需較高的烘焙溫度以藉焦糖產(chǎn)物掩蓋粗老茶葉的粗菁味喂搬；細(xì)嫩茶葉則溫度不可太高密士，而延長(zhǎng)時(shí)間以使茶湯滋味轉(zhuǎn)甘醇而香味又能適當(dāng)發(fā)揚(yáng)為原則。同樣溫度下較嫩的茶葉耐火力較弱熙拐，茶葉烘焙時(shí)間宜縮短孙般，較粗老的茶葉耐火力較強(qiáng)，茶葉烘焙時(shí)間需較長(zhǎng)搏翎；粗制茶發(fā)酵程度較充足者谊蚣，耐火力較弱，時(shí)間要縮短吸辽，反之要延長(zhǎng)职鸟；外形緊結(jié)的茶葉耐火程度高，需較長(zhǎng)的再烘焙時(shí)間藏斩，反之則縮短時(shí)間躏结。微波茶葉烘焙機(jī)是微波烘干、殺青的延伸應(yīng)用狰域，發(fā)展成熟媳拴，具有多種規(guī)格、型式可選擇北专。在采用遠(yuǎn)紅外自動(dòng)控溫裝置禀挫，在線實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度旬陡，溫度范圍在5℃。設(shè)備操作簡(jiǎn)單语婴，省時(shí)省力描孟，烘焙量大，效率高砰左。

　　帶式多種規(guī)格可選茶葉干燥殺青設(shè)備