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適用范圍	蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他

　　蓮子微波烘焙設備烘烤機干燥熟化機瑞晨廠家

　　蓮子微波烘焙設備

　　蓮子微波烘焙設備的技術要求相對很高梧疲。蓮子的干燥技術比較講究，必須當天采收运准，當天加工幌氮。從去蓮蓬、破蓮殼、剝蓮膜该互，到挖蓮心米者，要求在一分鐘內完成，然后再經太陽曬宇智、炭火烘烤等工序蔓搞，加工成市售的通心蓮子。也有的干燥熟化后随橘，破碎打成粉喂分，做蓮子粉產品。為了解決廣大農戶朋友對濕蓮子干燥難的問題沉沾，我司科研人員多次試驗讼狗，潛心研究開發(fā)了這款多功能蓮子烘干機，可對蓮子革辖、香菇硝闸、木耳、辣椒等各種經濟作物進行脫水烘干查袄。該機具有機型小硼挡、結構簡單、操作方便仓泣，效率高及適應性廣等特點版绢，而且其溫度可根據(jù)需要進行調控，可保證蓮子苏涧、香菇玄冬、木耳、辣椒色香味等品質不變训木。因此節(jié)省了勞力颜懊，降低了成本，使經濟作物干燥不再受天氣影響风皿，成為廣大農戶致富的好幫手河爹。

　　微波是一種電磁波，頻率為2450MHZ桐款，以每秒24億5千萬次的振蕩咸这，對極性分子或水分子摩擦振蕩，分子之間互相摩擦產生熱量魔眨，讓物料自身成為一個發(fā)熱體媳维。微波對物料加熱時不需要熱傳導，直接對物體加熱遏暴；且微波穿透能力強侨艾，加熱快执虹，可在數(shù)秒鐘將物料溫度快速提高。同時由于物料內外同時加熱唠梨，內外溫差小袋励，加熱均勻，大大提高加熱質量当叭。并且微波加熱不需要燃料接碘，不需要鍋爐或其他熱源，無熱量輻射及損耗室午；不但優(yōu)化了工作環(huán)境班域，也順應了社會的節(jié)能減排、環(huán)保孔菱，無污染要求巨啤。設備隨機隨開，操作簡單撕星、連續(xù)化生產抖躺；提高產品質量、降低能耗唧窄，取得經濟效益勇斜。為此，微波相對傳統(tǒng)的干燥有以下優(yōu)勢：

　【坎摇⑴微波對藥物加熱迅速而均勻树家、干燥速度快、時間短治拿。由于是在濕物料內部加熱摩泪，熱傳遞方向與濕分傳遞方向一致，水分從物料中心向兩側擴散劫谅，路程比傳導加熱要少一倍见坑，有利于提高物料干燥速率、縮短干燥時間同波。由于微波能直接為水分所吸收，物料內部和表面的水分能同時獲得微波而被加熱叠国，所以加熱均勻未檩、且干燥時間短，不影響被干燥物料的色香味及組織結構粟焊。

　≡┙啤⑵選擇性加熱，干燥溫度低项棠，產品清潔悲雳，干燥及滅菌效果好、質量高。在微波干燥中不同物質吸收微波的能力亦不相同俊瞬，其中水分比其他一些固體物料具有更大的吸收能力危葵，所以利用微波對含水物料的干燥特別有利，濕物料中水分獲得較多能量而迅速汽化兑蹈，而固體物料因吸收微波能力小蠢缚，溫度不會升的很高。而且在干燥的同時兼有滅菌殺蟲等效果污祭，從而提高了產品質量锐校。獲得的成品含水量均勻，清潔無菌慨蜒，表面不結殼矮按、皺皮或開裂等，干燥效果較理想歉羹。

　　微波烘焙設備膨泄，采用微波加熱進行干燥新鮮的水果蔬菜類產品，要求進行相關的保色季键、保存營養(yǎng)及干燥達標石勋。濟南瑞晨微波殺菌設備公司針對水果、蔬菜類的產品干燥時可都，加入大量的熱能及配套熱風缓待，降低能耗，減少加工費用渠牲。干燥設備連續(xù)式生產旋炒，產能大，效率高签杈，干燥*瘫镇，不發(fā)生局部不干或局面難干等不良問題。

　　微波烘焙設備穩(wěn)定運行答姥，產能高铣除，節(jié)電環(huán)保，并改善傳統(tǒng)蓮子烘干做法鹦付，使蓮子脆性及烘烤熟化一步到位尚粘，提高產品品質及衛(wèi)生檢測達標，達到綠色食品放心標示敲长；讓該企業(yè)領導及食品專家的高度認可和好評郎嫁。

　　通過微波加熱進行蓮子殺菌處理。采用微波設備殺菌蓮子爬账，流水作業(yè)源相，節(jié)省人工及勞動能力折司；在蓮子行業(yè)打開新天地。