五香大料微波干燥殺菌設(shè)備五谷微波烘干機(jī)

一炮姑、設(shè)備特點(diǎn)：

1杖户、加熱速度快。

2检痰、節(jié)能高效包归。

3、加熱均勻

4铅歼、干燥公壤、防霉、滅菌椎椰、烘烤厦幅、殺蟲(chóng)卵沾鳄、保鮮。

5确憨、俱進(jìn)工藝洞渔、易控制。

6缚态、占地面積小，安全無(wú)害堤瘤。

調(diào)味品玫芦，是指能增加菜肴的色、香本辐、味守涤，促進(jìn)食欲，有益于人體健康的輔助食品懂崭。它的主要功能是增進(jìn)菜品質(zhì)量溃艺，滿(mǎn)足消費(fèi)者的感官需要，從而刺激食欲处淘，增進(jìn)人體健康睡硫。微波調(diào)味品干燥設(shè)備應(yīng)用于調(diào)味品（雞肉香精、牛肉香精栈眉、豬肉香精趣闹、酵母精）等的加熱、干燥與殺菌處理榛架。也適用于對(duì)海產(chǎn)品香料（海帶箍负、紫菜、魚(yú)唤鳍、蝦）的干燥麦回。

二、微波干燥的特點(diǎn)：

1恕刘、選擇性加熱缤谎。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收好，所以含水量高的部份雪营，吸收微波功率多于含水量較低的部份弓千。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥献起。

2洋访、高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用谴餐，因而沒(méi)有額外的熱能損失姻政，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱呆抑，所以熱效率高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善汁展，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%鹊碍。

3、時(shí)間短食绿，效率高侈咕。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程屏酌。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱庇讥，大大縮短了干燥時(shí)間。

4予问、易于控制润沸，工藝先。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用涕笛；沒(méi)有熱慣性燥箍，操作靈活方便；微波功率可調(diào)列汽，傳輸速度可調(diào)朦晋。在微波加熱，干燥中喳律，無(wú)廢水锻宵，無(wú)廢氣，是一種筐子。

三扰藕、設(shè)備型號(hào)參數(shù)：

1、型號(hào)：RC-60KWHM

2芳撒、電源輸入：三相380±10%50HZ;

3邓深、輸出微波功率：60KW（功率可調(diào)）

4、微波頻率：2450MHz±50MHz

5笔刹、傳輸帶寬度：800mm芥备，材料：特氟龍

6、傳輸速度：0.5～10米/分（變頻無(wú)*調(diào)速）

7舌菜、工作環(huán)境：-5—60℃萌壳、相對(duì)濕度≤80%

8、實(shí)時(shí)溫度顯示,物料溫度可控范圍：40-120℃

9日月、脫水效率：60公斤/小時(shí)

10袱瓮、殺菌效率：800公斤/小時(shí)

11、整機(jī)不銹鋼制造

12爱咬、設(shè)備（長(zhǎng)×寬×高）:13600×1365×1700mm

微波泄漏：符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2

符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

四尺借、微波殺菌的特點(diǎn)：

微波殺菌是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果绊起。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋*白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)燎斩，繁殖和生存的條件而死亡箩晦。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度树吏，從而改變細(xì)胞膜的通透性能淀甘，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝漫介，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂迟赶，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外灶常，微波能使細(xì)菌正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA，是由若干氫鍵松弛波笆，斷裂和重組毯输，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂褂苔。

微波殺菌可很好地保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味霜甜，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率2450MHz贩贵，以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩箕昭，通過(guò)熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌相比解阅，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間落竹，就能獲得所需的殺菌效果。實(shí)踐證明货抄，一般在70℃就可殺死大腸桿菌述召，在70—80℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2～3分鐘蟹地。速度快积暖，時(shí)間短，因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份怪与、傳統(tǒng)風(fēng)味夺刑。延長(zhǎng)保質(zhì)期，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯*著的效果分别。

五香大料微波干燥殺菌設(shè)備五谷微波烘干機(jī)