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廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間：2022-01-20 16:15:26瀏覽次數(shù)：331次
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W型盒飯微波加熱殺菌設(shè)備產(chǎn)品介紹：微波技術(shù)用于加熱熟食食品娃惯，食品受到微波能的輻射而被加熱
W型盒飯微波加熱殺菌設(shè)備產(chǎn)品介紹：
微波技術(shù)用于加熱熟食食品，食品受到微波能的輻射而被加熱膳算。其原理座硕、微波能就是高頻振蕩產(chǎn)生了熱能，它能穿透食品內(nèi)部在較短時(shí)間內(nèi)將食品溫度升高好浆，與此同時(shí)還能將食品中的有害細(xì)菌同時(shí)殺死门痕，保留食品中的營養(yǎng)成份和保持傳統(tǒng)風(fēng)味，延長食品的保值期浓朋，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量均有顯著效果困喜。因此微波能技術(shù)的應(yīng)用更加顯示出它的重要性。微波能的特殊功能在極短時(shí)間加熱食品磨搭，并能獲得殺菌消毒的溫度裤能，將食品中的大腸桿菌殺死。當(dāng)食品加熱溫度得到80--90℃缭亦，保持溫度只需2--3分鐘勿玖，細(xì)菌的菌總數(shù)大為降低，超于傳統(tǒng)加熱方法培穆。從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過程中采用隧道連續(xù)式或轉(zhuǎn)爐式微波設(shè)備對(duì)盒飯進(jìn)行快速回溫场比、殺菌，起到了的效果糙笛。
該設(shè)備適用于冷鏈盒式快餐的加熱模庐、低溫消毒滅菌,經(jīng)微波處理過的盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌能使其保持原物品的營養(yǎng)成份油宜。由本設(shè)備處理過的冷鏈盒式快餐無任何污染掂碱、潔凈衛(wèi)生、消毒滅菌速度快验庙，加熱均勻性好等特點(diǎn)顶吮，本機(jī)也同時(shí)適用于飲品社牲、餐具的滅菌工作。
在上海等大城市大多數(shù)配餐企業(yè)悴了，都采用了此種設(shè)備搏恤。因?yàn)檫@些公司生產(chǎn)的盒飯，產(chǎn)量比較大湃交，為了保鮮都進(jìn)冷庫儲(chǔ)存熟空，到送餐時(shí)都需要微波快速回溫。
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