雞翅帶骨鹽水注射機設(shè)備特點：

 可將鹽水剪碱、大豆蛋白羊耸、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中穆递，充分的滲透葵伟、腌漬，疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織词惭，使肉塊的肉質(zhì)嫩化夕谬、松軟，提高肉制品的口味扣墩，增加肉制品的出品率哲银。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉呻惕、羊肉荆责、魚肉喻粹、雞肉等肉制品的加工，及火腿草巡、肉串守呜、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)山憨，操作簡單查乒，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業(yè)郁竟。手動鹽水注射機特別適合門頭玛迄、小作坊、酒店棚亩、食堂等地方蓖议。

雞翅帶骨鹽水注射機結(jié)構(gòu)：

采用不銹鋼材料制作，設(shè)計合理腹瞒，送肉鏈條可全盤托出毁几，清洗方便，針頭排列為單針單管孝尺，設(shè)有自動保護裝置陵租，當(dāng)注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起洼宪，不受損壞育床，真正達(dá)到了注射的肉*。

鹽水注射機的特點：

1绒霹、選裝電子元器件松浆，整機結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量可靠擅啸、性能穩(wěn)定旧晴、操作簡潔。

2镣学、采用齒型步進送料歌淹，步距準(zhǔn)確。肉料由五組可拆卸格條支撐黎炉，清洗方便*枝秤，潤滑脂和密封膠墊均符合食品衛(wèi)生要求。

3慷嗜、采用的氣壓彈簧結(jié)構(gòu)淀弹，加工工藝精密，真正達(dá)到*美的帶骨注射效果庆械。

4薇溃、注射壓力菌赖、注射率、步進距離沐序、步進速度都可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)琉用、注射率要求任意調(diào)整，達(dá)到理想的注射效果策幼。

技術(shù)參數(shù)：

鹽水注射機用途：

   將鹽水注入肉中充分腌漬邑时，注入配制的水溶液的肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬特姐，滲透晶丘，可疏松肌肉結(jié)構(gòu)組織，有利于肌球蛋白常溶出裁鸦，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用象体，注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化，松軟肮脱，從而提高了肉制品的出品率和改變?nèi)獾目诟泻湍鄱取?/span>

鹽水注射機特性：

   根據(jù)不同工藝要求档改，調(diào)整步進速度，步進距離攒置，壓肉板間隙及注射壓力粹岁，將鹽水及輔料配置的腌漬劑定量，均勻尖坦，連續(xù)的注入肉中，縮短腌漬的時間讹渴，而且提升了肉制品的口味和出品率装屈，達(dá)到 理想的注射效果。