微波青花椒殺青設備整體構造声碴、進出料系統(tǒng)、微波抑制器葛窜、微波烘干箱扫应、物料輸送系統(tǒng)珊侍、排濕排熱系統(tǒng)忽秕、控制與檢測系統(tǒng)等。微波殺青應用于香椒豹谎、大花椒悦要、青椒、青花椒媳叨、山椒腥光、狗椒、 蜀椒肩杈、川椒解寝、紅椒扩然、紅花椒微波殺青是通過高溫使得青花椒中間的蛋白質尤其是酶鈍化變性，發(fā)生不可逆的反應聋伦，生物酶不可逆轉地失去活性夫偶，微波殺青內部加熱，殺青效率高觉增，效果好兵拢，色澤鮮艷、是為了使花椒的色澤保持色綠说铃、揮發(fā)青臭味并提香、令花椒變軟方便后續(xù)烘干加工工藝栗柴。

微波青花椒殺青設備概述

微波殺青機有隧道式碟荐，箱式，真空，小型未蚕，帶式殺青朗恤，掌握炒青，蒸青辛啰，烘青，泡青等迂奋。微波殺青以新鮮花椒為原料级轰，可以提取天然花椒油。油脂在微波作用下嘱垛，部分滲透出花椒表面豪纸，芳香物質又不會因微波作用輕易揮發(fā)，提高作物經濟價值逞迟。設備結構較簡單岩喷，分離溫度低，無添加劑纱意，殺青均勻，性能穩(wěn)定鲸阔，能夠比較均勻地實現(xiàn)青花椒的殺青偷霉，回收部分精油，提高資源利用率褐筛，提高產品的品質和經濟效益类少；微波殺青具有低能耗、環(huán)保渔扎、無污染等特點硫狞。微波殺青的精油揮發(fā)量略大晃痴，而且本身微波殺青過程中就需要把產生的蒸汽通過引風機排出残吩，在后端加一個低溫冷凝器將含油水蒸汽冷凝下來，通過油水分離得到青花椒精油倘核，企業(yè)又由此增加了經濟效益泣侮。

從業(yè)多年，山東科弘在微波設備行業(yè)擁有一定的地位侧缔。與國外微波設備相比具有經濟實惠鹏闭，操作維護方便的優(yōu)點寒淌；與傳統(tǒng)的殺青方式相比具有效率高省峭签、效率高戴砍、運營成本低、產品質量高往茄，控制操作方便等枯邓。微波設備全不銹鋼制造符合食品生產標準，材質選用食品級乘占，防暴掰媚，防塵，防銹习棋、耐磨，運行更穩(wěn)定呐粘，效率更高满俗，還要符合人體工程學為需求微波設備的客戶提供優(yōu)質的服務。