王偉
KH-20GMTN3微波凍肉解凍機微波解凍是在電磁波的高頻輻射作用下畅刑,利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱槐猪,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生喇躲,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高许食、產(chǎn)品無細菌滋長和占地面積小的優(yōu)點继棉,是其他工藝方法所*的。
KH-20GMTN3微波凍肉解凍機其主要特點:
1够菊、解凍速度快终琅,效率高 由于微波能夠深入物料內(nèi)部直接加熱,不需要傳導(dǎo)過程符衔,一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要2分鐘內(nèi)即可完成找前,是解凍時間以“時"計時變?yōu)橐浴胺昼?計時。
2判族、節(jié)省投資纸厉,環(huán)保無污染 節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間,可以在包裝內(nèi)解凍五嫂,減低了對衛(wèi)生環(huán)境的要求颗品,同時避免了水解凍時浪費的水資源。如在某牛肉干加工廠竟有8口自備井沃缘,24小時連續(xù)從地下抽水躯枢,方能供上解凍車間使用。這是對水資源的及大浪費。而解凍后所形成的含油脂性污水锄蹂,又給污水處理增加了負擔氓仲,同時造成油脂類物質(zhì)的損失。
3得糜、保證物料的營養(yǎng)性敬扛。 由于微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出服骚,減少肉損率滤躺。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長,其穿透能力更強蝎蛤,更適合加工大塊的食品材料屠途,該頻率更適合解凍工藝使用。 以上是微波解凍設(shè)備 解凍設(shè)備廠家 解凍設(shè)備的詳細信息挪吱,由濟南科弘微波能有限公司自行提供带诊,如果您對微波解凍設(shè)備 解凍設(shè)備廠家 解凍設(shè)備的信息有什么疑問,請與該公司進行進一步捺柬,獲取微波解凍設(shè)備 解凍設(shè)備廠家 解凍設(shè)備的更多信息于箩。