本機(jī)可以烘烤月餅并炮、曲奇餅干默刚、面包、蛋糕逃魄、桃酥荤西,西點(diǎn)等食品的烘烤設(shè)備。本機(jī)是本公司技術(shù)人員吸取國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)窄兜,精心設(shè)計(jì)而制造的節(jié)能型產(chǎn)品饲肪,是目前的食品烘焙設(shè)備。內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料恤兴,清潔衛(wèi)生塔苦;超級保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能,減少熱量損失呕漾;熱風(fēng)對流循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車相結(jié)合剧廓,使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱凰侈;噴水加濕裝置保證了爐內(nèi)溫度與食品的標(biāo)準(zhǔn)溫度相一致锋力;本機(jī)內(nèi)配有照明系統(tǒng),通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程郎丰。本機(jī)加熱方式多款吩饶,可根據(jù)自己能源選擇其中一種加熱方式。
32盤轉(zhuǎn)盤式燃油旋轉(zhuǎn)爐可生產(chǎn)曲奇餅干洛惹、面包唯乃、蛋糕、月餅奋构、桃酥壳影、西點(diǎn)等食品的烘烤設(shè)備。
32盤轉(zhuǎn)盤式燃油旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn):
1弥臼、 操作方便宴咧,節(jié)省人力,一人操作径缅,整臺車進(jìn)出掺栅,快捷方便。
2纳猪、烘烤范圍廣泛氧卧,適用于烤制各類面包桃笙、月餅、土司沙绝、法棒搏明、餅干、點(diǎn)心等闪檬。
3熏瞄、烘烤量大,一次可烤32盤丐吹。
4惊申、 本烤爐采用直燃式設(shè)計(jì),沒有導(dǎo)熱油性聚,能利用燃燒室排氣管的熱量商麻,經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)使烤爐的升溫速度優(yōu)于電爐和柴油爐。
5饶粪、烘烤效果好苗隔,烤出色澤均勻一致。
6镰鹤、 性能高溺六,設(shè)有警笛及防爆系統(tǒng)。
7达华、 堅(jiān)固耐用伪给,故障率低。