獼猴桃貯藏方法,l冷庫建造工程,冷庫建造設(shè)備,浩爽制冷 現(xiàn)介紹5種國內(nèi)外實(shí)用的獼猴桃貯藏方法营勤，供果農(nóng)及水果經(jīng)銷商參考選用。

    一癣辉、冷庫貯藏模鹿。低溫可抑制果實(shí)的呼吸代謝作用，降低酶活性和乙烯的產(chǎn)生，從而延緩獼猴桃果實(shí)的后熟和衰老進(jìn)程挚雾。獼猴桃果實(shí)的后熟和衰老進(jìn)程赔膳。獼猴桃冷藏的具體操作是：把經(jīng)過桃選、分級預(yù)冷后的果箱钩氓，放在冷庫的架子上诸谨，蔌堆放在地上，溫度要保持在-5～0.5度织刹。如果庫內(nèi)濕度底颖脸，要在防止果實(shí)失水而產(chǎn)生果實(shí)萎蔫皺縮。另外佛岛，防止長時(shí)間空氣對流通風(fēng)翩赐。

    二、氣調(diào)冷庫貯藏键袱。其原理是：人工改變和控制貯藏環(huán)境的中的氧和二氧化碳的濃度燎窘。一般通過抽氣充氮或降氧機(jī)，把貯藏環(huán)境中的氧從21%左右很快降到2%蹄咖，并將二氧化碳從0.3%增加5%褐健，以后每天調(diào)氣并保持一定水平。氣調(diào)貯藏的具體操作是比藻；將分級桃選及預(yù)冷后的果實(shí)放入果箱中铝量，每箱裝10～15公斤然后在箱外套一個(gè)0.06毫米厚的塑料袋。袋上面有氣孔银亲。如果有降氧機(jī)和氮?dú)鈺r(shí)用快速降氧法慢叨。先用抽氣泵抽取袋內(nèi)空氣，再充氮?dú)馕耱穑磸?fù)2～3次后拍谐，袋內(nèi)的氧減少到所需指標(biāo)，即可進(jìn)行貯藏馏段。

     三 , 低乙烯貯藏轩拨。乙烯具有催熟作用，不利于水果的貯藏亭颈、而獼猴桃又對乙烯特別敏感婚廷，即是在0度下氣調(diào)時(shí)，也要將貯藏環(huán)境中的乙烯除掉悠蹬。目前國內(nèi)外多用商錳酸鉀米收乙烯藏苫。低乙烯貯藏的具體操作是：將泡沫硅、珍珠巖等小碎塊跛拌，放入高錳酸鉀的飽和溶液中信炬，浸透后瀝干制成載體裝人密封的塑料袋中備用铆性，使用時(shí)把高錳酸鉀載體放入薄的小塑料袋中，袋上打許多小洞移蔼，裝載體的小袋放在袋的上部跨溺。然后密封裝果的袋在0度庫內(nèi)結(jié)合氣調(diào)。耐藏獼猴桃品種可用此方法保鮮6～8個(gè)月备饭。

     四惩投、硅窗氣調(diào)。硅窗一般用聚二四基硅氧燒基類型硅橡膠薄膜制成乔蜀，可以起到自動調(diào)節(jié)帳內(nèi)氣體的作用啸盲。硅窗氣調(diào)的具體操作是：用硅橡膠制成窗口，鑲嵌在塑料袋或帳上咱士，即成為硅橡膠*處氣調(diào)袋立由。據(jù)測定：在一個(gè)大氣壓下，每平方米80克的硅膜序厉，每晝夜透過二氧化碳為1730升锐膜，氧為288升，氮為144升弛房，透過氣體的比為12:2:1道盏。硅窗氣調(diào)配合冷藏效果。

     五文捶、減壓貯藏荷逞。減壓貯藏是根據(jù)氣體分散的原理，將貯藏容器內(nèi)的壓力減低粹排，氧的濃度也隨之降低种远。在低壓下，果實(shí)內(nèi)如乙烯含量等揮發(fā)性氣體向外分散顽耳，這對減少果實(shí)內(nèi)的乙烯含量坠敷，降低呼吸作用，延緩成熟和衰老有明顯的效果今捕。減壓貯藏的方法是：將獼猴桃放在減壓缸或減壓箱內(nèi)数屁，蓋好密封蓋，用真空泵抽氣使其達(dá)到所需壓力希咒，每隔一段時(shí)間打開蓋子換氣透格。據(jù)測定：低溫常壓貯藏獼猴桃，10天后果實(shí)全部變軟顺良；而常溫常壓貯藏韭拙，30天果實(shí)全部彎質(zhì)，失去商品價(jià)值程挑。但在減常溫下貯藏30天后酝螃，獼猴桃果實(shí)全部完好且不變軟，與剛采摘時(shí)基本相同臊耳。獼猴桃貯藏方法,l冷庫建造工程,冷庫建造設(shè)備,浩爽制冷

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