1.多功能可傾式攪拌炒鍋是具有內(nèi)外夾層炫咱，立式攪拌器死辫，缸體為開(kāi)啟式園柱形不銹鋼容器，可耐酸耐壓投圣，保溫檬舀、冷卻，具有美觀實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)脓脸，適用于食品腹痹、制藥、冷飲辐椎、乳制品加工下伙、牧場(chǎng)及化工等行業(yè)，作為加熱恰岳、冷卻保溫或貯藏漿液的必需設(shè)備吗浩，特別是適用于牛奶巴氏消毒與保溫，具有熱交換效應(yīng)浴滴，結(jié)構(gòu)合理等優(yōu)點(diǎn)拓萌。該設(shè)備廣泛用于糖果、制藥升略、乳品微王、酒類、糕點(diǎn)品嚣、飲料炕倘、蜜線钧大、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯罩旋、燒菜啊央、燉肉、熬粥等涨醋，是食品加工提高質(zhì)量瓜饥、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備浴骂。夾層鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造快混，配有壓力表和安全閥，外型美觀能航、安裝容易穿互、操作方便、安全可靠挚蟹。本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源峡徽，具有受熱面積大，熱效率高木影、加熱均勻绣首、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)茴支。

2.多功能可傾式攪拌炒鍋使用注意事項(xiàng)：　　

（1）進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽革襟，當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料卓您⊙嘉耍　　

（2）進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止浙炼，冷凝水出口處的截止閥份氧，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開(kāi)弯屈；如無(wú)疏水器蜗帜，則先將閥門打開(kāi),直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止∽世鳎　　

（3）對(duì)安全閥厅缺，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整宴偿∠嫔樱　　

（4）蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整窥妇∠鲜ぃ　

（5）停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟活翩，放完余水烹骨。　　

（6）可傾式和攪拌式夾層鍋矩袖，每班使用前陵阁，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件差按，建議采用熟菜油苦爸；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。