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當(dāng)前位置:廣州市富祺食品機(jī)械有限公司>>小吃設(shè)備>> DE-1富祺單頭班戟爐 餐廳炊事設(shè)備
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產(chǎn)品型號(hào)DE-1
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式:劉東城查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-07-24 09:23:04瀏覽次數(shù):1013次
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富祺單頭班戟爐
Crepe Maker
型號(hào)(Model):DE-1
規(guī)格(Size):450x485x240mm
電壓(Volts):220V
功率(Power):3KW
凈重(Net weight):23kg
自動(dòng)恒溫電餅檔在以往電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,對(duì)鐺提表面進(jìn)行不粘涂料處理卡围,烙制食品的功能具有快速節(jié)能艺扑、清潔衛(wèi)生、安全可靠外秋、保持傳統(tǒng)米法,一次成功等特點(diǎn)。工效高奈株,每小時(shí)可烙制大餅28-35千克短户,每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅不粘附,容易脫模稿焚,產(chǎn)品廢品率大大減低唇锡,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本用动,單免油一項(xiàng)矗绅,食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)征蜻。減少工廠油煙叼枝,改善工作環(huán)境,提高產(chǎn)品質(zhì)量唉锌。本產(chǎn)品不但能烙制大餅隅肥、燒餅、還能 烙制煎餅糊秆、鍋貼武福、水煎包议双、烤鴨、薄餅等食品捉片。
臺(tái)式電動(dòng)煎餅機(jī)采用了全新的生產(chǎn)工藝外形平痰,加熱電器等方面進(jìn)行了改進(jìn)。結(jié)構(gòu)上全面采用模具化生產(chǎn)伍纫,箱體采用噴塑涂覆宗雇,使用靈活,可直接放在操作臺(tái)或者桌子上莹规,外形美觀大方赔蒲,清潔衛(wèi)生。加熱部份采用大面積全封閉形式良漱,熱效率高库樊,清潔衛(wèi)生,低耗電忆和,節(jié)約能源数壤。在控溫方面,采用電熱鐺控溫儀龟聊,全部原器件采用插接聯(lián)接趣闻,并可互換,使之性能穩(wěn)定暑吹,維修更加方便.
富祺單頭班戟爐可廣泛用于機(jī)關(guān)存学、廠礦、*凄跑、學(xué)校优生、飯店、食堂加工部門及個(gè)體餐館琢喷、烙制各種面食品疫遵。
可麗餅是法國傳統(tǒng)小吃,是一種以一張煎餅皮包裹多種配料的點(diǎn)心算行。但由于餡料與面皮的配方不同梧油,讓可麗餅有著無窮的變化,柔軟有勁的餅皮可以包裹甜州邢、咸儡陨、冷、熱任意搭配的無限種可能口味量淌。制作方法簡單骗村,以蛋、鮮奶、面粉胚股、蔬菜油為主笼痛,酌量攤平了放置在可麗餅機(jī)上煎至金黃即可。
產(chǎn)品介紹
電熱班戟爐琅拌,不銹鋼爐身配置直徑400毫米圓型熱板爐頭缨伊,是商用廚房的常用設(shè)備之一。此款電熱班戟爐用不銹鋼精制而成,結(jié)構(gòu)簡潔,操作方便进宝。豪華而不失實(shí)用刻坊。是您廚房的好幫手!
經(jīng)濟(jì)利潤分析
1.極富異國風(fēng)味的產(chǎn)品和*靚麗的外型佩嘀,包蘊(yùn)著濃郁的時(shí)尚氣息易祖,深受休閑美食市場消費(fèi)主流——青年時(shí)尚一族的青睞和喜愛。
2.*的制作工藝流程沫杜,極富觀賞力悍写,各種配料科學(xué)合理的搭配,營養(yǎng)豐富晶乘,品種齊全蚜遥,口感香脆,令人流連忘返翠笛。
3.西方的美味甜點(diǎn),在國內(nèi)屬于新起行業(yè)狈榛,很多城市目前都是市場空白點(diǎn)桦徘,其準(zhǔn)確的市場定位,明快時(shí)尚的色彩和異國情調(diào)纽他,將成為飲食風(fēng)尚橄文,特色食品的一個(gè)亮點(diǎn),購買制作班戟像捶,有著巨大的利潤空間上陕。
使用電熱班戟爐制作小吃的方法
自制班戟皮
材料: 雞蛋3只、鮮奶450毫升拓春、糖50克释簿、面粉145克、牛油60克
做法: 將班戟材料混成糊狀,然后冷藏半小時(shí)硼莽。 班戟漿取出后,均勻放在班戟爐上將之煎成一塊塊班戟皮庶溶。
鮮橙班戟
材料:鮮奶250ML.雞蛋兩只.面粉100克.牛油兩湯勺(我用葵花籽油).
鮮橙糖漿:橙汁160ML.糖80克.橙酒一大勺(我放楊梅酒).橙皮半個(gè)刮去白膜切成條.
鮮奶和蛋拌勻后篩入面粉拌勻,加油拌和懂鸵,放一會(huì)偏螺。班戟爐預(yù)熱,放一點(diǎn)油,倒入面糊轉(zhuǎn)動(dòng)套像,讓面糊流滿爐面酿联,用小火煎。
把面糊攤到兩面微黃夺巩,折成扇形货葬。
做糖漿:把全部材料小火煮到微稠后放入班戟皮煮一會(huì)入味關(guān)火.
芒果班戟
材料(12件):面粉75克、砂糖35克咳衣、雞蛋2只共撰、牛油溶液15克、牛奶250克故碱、芒果4個(gè)鞋夹、鮮忌廉適量、糖霜適量
做法:
1炎殃、蛋孕炒、糖打勻,牛奶和面粉分次加入件牧,打成面粉糊仪但,放入牛油溶液攪勻,待用侮压;
2呀净、加熱班戟爐,放一點(diǎn)油蠕膀,將一勺面粉糊倒入鍋中好猪,搪成圓形,煎成薄餅社露,用同樣的方法再煎挟阻,待涼;
3峭弟、芒果去皮切片附鸽,打起鮮忌廉,也就是將液體鮮奶油用打蛋器打發(fā)瞒瘸;
4坷备、將適量的鮮忌廉涂在薄餅上,再放上芒果挨务,包成長卷形击你,表面灑上糖霜即成。
食品小知識(shí)
班戟就是一種西方點(diǎn)心谎柄,原名Pancake,班戢是中文音譯丁侄,像雞蛋餅裹著奶油惯雳、水果。在香港茶室(hk人稱“冰室”)里很多鸿摇,有名的是芒果班戢曾罕、草莓班戢等,已經(jīng)變成港式甜品的經(jīng)典之一皮卸。廣東人把它譯成白話了礼文,也就是煎餅的意思,用平底鍋攤的餅猿池。
可麗卷(可麗餅)原文crepe繁惦,原是法國西北部布列塔尼地方主食-可麗餅,可作為餐后甜點(diǎn)罚蛾≡截埃可麗餅餡料變化多,可夾培根缩笤、蘑菇煎敢,也可以夾水果和冰淇淋、鮮奶油和巧克力醬殿恤。外皮主要是土司面包稈薄后做的盲趟。也可卷些海鮮加入奶油汁,配上各種肉汁魚汁一起食用慎陵。
DE-1售后:
本廠產(chǎn)品一年保修眼虱,終身維修。
當(dāng)我們的廚具荆姆、小吃設(shè)備蒙幻、食品機(jī)械等等在使用過程中出現(xiàn)任何的問題,請(qǐng)您我們的維修胆筒,我們將盡快為你解決問題。
公司介紹:
廣州市富祺食品機(jī)械有限公司诈豌,于2006年在廣州創(chuàng)建仆救。專業(yè)生產(chǎn)銷售、廚具矫渔、西廚設(shè)備彤蔽、西式快餐設(shè)備、小吃設(shè)備庙洼、食品機(jī)械等設(shè)備顿痪。適用于西餐、快餐油够、酒吧蚁袭、超市、小吃及機(jī)關(guān)團(tuán)體*所用的相關(guān)餐飲設(shè)備,品種和規(guī)格達(dá)200多種,并承接非標(biāo)產(chǎn)品的制做 淆逛。各系列產(chǎn)品均獲國家頒發(fā)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證椒玖,多種產(chǎn)品均獲得CE、UL等歐美認(rèn)證倒你。
本廠在產(chǎn)品研發(fā)胯夏、設(shè)計(jì)上,擁有從事多年專業(yè)酒店用品豆出、西廚設(shè)備產(chǎn)品開發(fā),經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師情键,在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)肯拨、服務(wù)上榕每。擁有一批高素質(zhì)的管理人員,具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)雪猪。和產(chǎn)品檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)栏尚、服務(wù)隊(duì)伍。
主要產(chǎn)品:專業(yè)生產(chǎn)銷售西廚設(shè)備只恨,小吃設(shè)備译仗,食品機(jī)械,酒店用品官觅,快餐設(shè)備等:炸爐、扒爐休涤、保溫展示柜、無煙燒烤爐功氨、漢堡包機(jī)序苏、腌制機(jī)、裹粉臺(tái)捷凄、濾油車忱详、煮面爐、保溫湯池借睬、烤雞爐阿座、制冰機(jī)、中心島奏宽、薯?xiàng)l柜腮哩、蒸包機(jī)额神、烤箱、6通道計(jì)時(shí)器晦苞、8通道計(jì)時(shí)器央改、煲仔爐、*蒸烤箱浊娄、保溫餐車仑锥、蛋糕展示柜、盤柜矗夯、冷柜德州、巧克力爐、關(guān)東煮施翰、華夫爐窝革、雪糕皮機(jī)、面火爐吕座、板栗機(jī)、班戟爐吴趴、爆米花機(jī)漆诽、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐锣枝、棉花糖機(jī)厢拭、熱狗機(jī)撇叁、冰淇淋機(jī)、果汁機(jī)楞捂、多士爐趋厉、開水機(jī)、豆?jié){機(jī)、沙冰機(jī)顶怠、奶昔機(jī)假磺、封口機(jī)、搖搖機(jī)腻学、碎冰機(jī)努扶、咖啡機(jī)跃百、香酥機(jī)、梅花酥機(jī)晦了、圓圓酥機(jī)患刻、蛋仔機(jī)杠锻、紅豆餅機(jī)珍特、松餅機(jī)魔吐、烤玉米機(jī)酬姆、魚餅機(jī)、等等支持全國貨到付款骨宠,質(zhì)量保證诱篷。
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