不銹鋼小型煙熏爐介紹：

   主機(jī)（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行愈樱，其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī)芳企，電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)初之，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻造过。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮扎唾、烘干和煙熏溫度召川。 發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)胸遇，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器荧呐，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙纸镊，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品倍阐。

不銹鋼小型煙熏爐特點(diǎn)

1.電腦自動(dòng)控制程序，可視溫度逗威、濕度曲線圖峰搪。
2.進(jìn)口蒸氣閥，控制蒸氣流量凯旭，溫度控制精確概耻，運(yùn)行可靠，整機(jī)溫度溫差小于2度尽纽。
3.風(fēng)機(jī)經(jīng)過3000轉(zhuǎn)每分鐘的平衡校核咐蚯，zui大風(fēng)速可達(dá)25米每秒，有效保證爐內(nèi)溫度上下、左右均衡须涣。

參數(shù)

煙熏爐可以用于食物的蒸煮涌咪，烘干，煙熏盐腻，上色降乔，可以用于加工肉制品，豆干制品揽券，還有腸制品讨楔，使用范圍廣。型號(hào)有30型50型100型150型200型1000型可以根據(jù)客戶的需要量身定做豆牺。分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙玻市，加熱方式有電加熱和蒸汽加熱的兩種。