產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓殺菌是通過(guò)AB兩個(gè)工藝罐煤禽,熱水來(lái)回倒來(lái)實(shí)現(xiàn)殺菌铐达,工藝罐的熱水只能zui高達(dá)到殺菌溫度,
例如:全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓殺菌殺菌溫度設(shè)定為121度呜师,當(dāng)A鍋殺完菌后將A鍋的工藝殺菌水倒到B鍋,用來(lái)B鍋殺菌用水贾节,當(dāng)熱水進(jìn)入到B鍋與產(chǎn)品充分混合后的溫度為100度汁汗,從100度升溫到121度假設(shè)需要15分鐘,這樣就比雙層殺菌鍋升溫時(shí)間延長(zhǎng)7分鐘
殺菌鍋每個(gè)鍋都是工藝罐栗涂,當(dāng)A鍋需要?dú)⒕鷷r(shí)知牌,B鍋的殺菌水倒入A鍋,B鍋開(kāi)始降溫斤程,A與B鍋不能實(shí)現(xiàn)連通角寸。
作為壓力氣室,這樣在工作過(guò)程中無(wú)論補(bǔ)氣還是排氣忿墅,都很難達(dá)到合適的壓力叁席,很容易造成補(bǔ)進(jìn)微量空氣就造成壓力過(guò)高和排掉微量空氣就壓力過(guò)低的現(xiàn)象,且很多殺菌鍋廠家為了降低成本取消壓力傳感器采用電接點(diǎn)壓力表來(lái)控制壓力,這樣壓力測(cè)量和控制誤差更會(huì)大大增加蚕察。
1. 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐针如,適合環(huán)保要求,產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè)犯党,尤其適合產(chǎn)品研發(fā)艇泡。
2. 殺菌溫度、殺菌壓力示董、殺菌時(shí)間广狂、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動(dòng)控制,其余過(guò)程由人工控制艾烫。
3. 有3道安全連鎖裝置镀翁。
4. 電加熱功率可選,以適合用戶電網(wǎng)容量的不同拐棺。
5. 可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌透嫩。 本品適合于產(chǎn)量較大連續(xù)作業(yè)的食品加工廠家,用來(lái)高溫滅菌的殺菌設(shè)備察绷,適用于肉類干签、蛋品、玉米拆撼、花生容劳、山野菜、蔬菜闸度、豆制品竭贩、水產(chǎn)品、食用菌等食品的高溫滅菌莺禁,以達(dá)到延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期的目的