電源電壓 |
380v |
功率 |
1.85kw |
外形尺寸 |
1150*1000*1500mm |
重量 |
120kg |
200L魷魚制冷真空滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造芝雪,結(jié)構(gòu)緊湊减余,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),Z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間惩系,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻位岔,噪音小,性能可靠堡牡,操作簡便抒抬,使用效
產(chǎn)品介紹:
200L魷魚制冷真空滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)晤柄,相互撞擊擦剑、摔打、達(dá)到腌漬作用擒摸。
滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬婉涌,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效兴氧。整機(jī)采用不銹鋼制造健娄,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)尿笔,z大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間翁焦,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小临颈,性能可靠茎倘,操作簡便,使用效.
二蚂青、滾揉機(jī)特點(diǎn):
1.滾揉機(jī)加料:開啟真空泵租江,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候,將吸料管連接上吸料孝承。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度献丑。
3.控制好運(yùn)行時(shí)間真空滾揉機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置侠姑。海諾真空滾揉機(jī)使其發(fā)揮出大的效率创橄。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置。
4.我們可以桶控制面板上的滾動(dòng)時(shí)間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)間莽红,真空滾揉機(jī)生產(chǎn)時(shí)會(huì)有一定的間歇妥畏,可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置。方便簡單安吁。間歇時(shí)間和工作時(shí)間為分別設(shè)置醉蚁,擁有獨(dú)立的時(shí)間控制按鈕。
5.將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”网棍,機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行黔龟。
6.工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機(jī)的工作,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以滥玷,若是設(shè)置好了工作時(shí)間捌锭,在工作時(shí)間到后,真空滾揉機(jī)機(jī)器就會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行境愕。
7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后颁膊,古代滾筒將料放出停楞,將料放出后,將真空滾揉機(jī)進(jìn)行清洗撒殷,使用專業(yè)的清洗劑配水進(jìn)行清洗羔漂。后再用清水清洗。
三杏县、產(chǎn)品參數(shù):
型 號(hào):GR-100L
電 壓:380V
功 率:1.85KW
生產(chǎn)能力:75Kg/次
整機(jī)重量:120Kg
外形尺寸:1130*712*1100mm
四匹说、200L魷魚制冷真空滾揉機(jī)圖片展示:
五、真空滾揉機(jī)的作用:
1戳橱、使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分地吸收卫驯。
2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力了奋,提高產(chǎn)品彈性毫痢。
3、改善肉制品的切片性秉馏,防止切片時(shí)產(chǎn)生碎肉耙旦。
4、增加保水性萝究,提高出品率免都。
5、增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性帆竹。