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巧克力澆注機(jī)

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  • 型號(hào) QH
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  • 所在地 上海市
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更新時(shí)間:2022/10/12 15:03:24瀏覽次數(shù):1819

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巧克力澆注機(jī)--本機(jī)是巧克力澆注成型的*設(shè)備,集機(jī)膜蠢,電堪藐,氣控制于一體,整個(gè)生產(chǎn)流程包括烘模挑围、澆注庶橱、振蕩贮勃、冷卻、脫模苏章、輸送等全自動(dòng)工作程序,本機(jī)能生產(chǎn)純巧克力奏瞬,夾心及上下枫绅,左右雙色巧克力(雙頭可單式同時(shí)工作)顆粒混合澆注巧克力硼端,產(chǎn)品光滑美觀并淋,定量準(zhǔn)確,是理想的高級(jí)巧克力生產(chǎn)設(shè)備珍昨。

詳細(xì)介紹

巧克力澆注機(jī)--概述
        本機(jī)是巧克力澆注成型的*設(shè)備县耽,集機(jī),電问锋,氣控制于一體徒浸,整個(gè)生產(chǎn)流程包括烘模、澆注描琉、振蕩躯琐、冷卻、脫模穴厅、輸送等全自動(dòng)工作程序囊古,本機(jī)能生產(chǎn)純巧克力,夾心及上下盹火,左右雙色巧克力(雙頭可單式同時(shí)工作)顆梁菅梗混合澆注巧克力,產(chǎn)品光滑美觀哗衫,定量準(zhǔn)確相品,是理想的高級(jí)巧克力生產(chǎn)設(shè)備。

巧克力澆注機(jī)--此成產(chǎn)線主要包括以下設(shè)備:
保溫缸
用途:本機(jī)是精磨機(jī)研磨后的巧克力漿料貯存容器畦盏。
特點(diǎn):本機(jī)把巧克力漿料征炼,在工藝上需額定恒溫,并由攪攔器把漿料上躬贡、下谆奥、左、右混合均勻拂玻,受溫*使?jié){料油脂不致分離酸些,并具有脫氣、脫臭檐蚜、排出汽泡等功能魄懂。

基本參數(shù):Patameter

zui大容量Parameter

550L

主軸轉(zhuǎn)速principal axis rotating speed

14r/min

整體容量 Total capacity

2.2kw

外型尺寸 Outside Dimension

ø 1100 × 1400 mm

機(jī)體重量 total weight

1280kg

精磨機(jī)
用途:MJM55巧克力精磨機(jī)是生產(chǎn)巧克力糖果的基礎(chǔ)設(shè)備沿侈,是用于巧克力的復(fù)方原料精磨。
特點(diǎn):本機(jī)采用鍋輪市栗,蝸桿驅(qū)動(dòng)程序缀拭,與食品接觸處及外殼采用優(yōu)質(zhì)合金鋼和防酸堿不銹鋼材料制作。本機(jī)分點(diǎn)動(dòng)(電動(dòng))和手輪兩種填帽。本機(jī)具有磨細(xì)蛛淋、脫臭、脫水蔗须、稀釋羊脾、乳化等多種功能是生產(chǎn)巧克力的理想設(shè)備。

基本參數(shù): Patameter

 

有效容積Effective volume

500L

精磨細(xì)度Fine grinding fineness

20-25um

精磨時(shí)間Fine grinding time

16-22h

主軸轉(zhuǎn)度principal axis rotating speed

33r/min

主電機(jī)功率Power of main motor

15kw

點(diǎn)動(dòng)電機(jī)功率Power of spot operation motor

0.75kw

重量Weight

2972kg

dimensions(L.b.h mn)

2000 1860 1250mm

 

 輸送泵Convery Pump
用途:本泵是食品廠商巧克力漿料的送用泵玛耿,可用于精磨缸认畦、巧克力保溫缸調(diào)溫缸之間輸送巧克力漿料,也可用于醫(yī)藥漱蔬、油脂等行業(yè)首造輸送泵御颇。
特點(diǎn):本泵根據(jù)齒輪壓出原理,采用夾套熱水保溫功能萄撇,對(duì)輸送保溫流體介質(zhì)可實(shí)施全天候工作圈烘。本泵有泵體、擺線減速器该眨、電機(jī)三部分組成筋氮,結(jié)構(gòu)緊湊合理,工作穩(wěn)定可靠兢糯,故障維修率低心唆,可根據(jù)生產(chǎn)場(chǎng)地特殊要求,任意調(diào)整左右進(jìn)出口位置換勘天,大大方便用戶的安裝怔揩。
基本參數(shù):Paremater

 

電機(jī)功率 Motor Power

3kw/380v

輸送流量convery flow rate

32L /h

輸送揚(yáng)程 convey length

12m

漿料恩氏粘度syrup viscosity

4 8 ℃ E36

產(chǎn)品重量wight

≤ 205kg

外型尺寸 outside dimension

95 0 × 350 × 640 1.b.h.mm

 


本面對(duì)模板烘模,灌注成型脯丝,振實(shí)等一系列工序一次自動(dòng)進(jìn)給完成商膊,適用于澆注各種幾體圖案的巧克力,能澆注雙色宠进、夾心晕拆、果仁等多種巧克力品種,適應(yīng)性強(qiáng)且操作方便材蹬。   
主要功能: 通過(guò)巧克力印模配置標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格:275mm*175mm*25mm
巧克力灌注定量范圍3-13(每根活塞)
熱水循環(huán)保溫系統(tǒng)溫度自動(dòng)設(shè)定控制
巧克力印模在重量規(guī)格相同情況下实幕,配置量可數(shù)種組合,減少印模投資成本巧克力品種更新便捷堤器。
基本參數(shù):

 

裝機(jī)容量installed capacity

6.2KW

調(diào)速范圍Speed range

r/min 125-1250

套用模板數(shù)量 Moulds quatity

100-250

外型尺寸 ( 1.b.h.mm ) outside Dimension

900 0 × 1100 × 1600

機(jī)體重量 total weight

2600kg

冷卻隧道
用途:本機(jī)用于巧克力模板和大塊冷卻成型昆庇。
特點(diǎn):MLD巧克力冷卻隧道末贾,根據(jù)國(guó)內(nèi)巧克力生產(chǎn)特點(diǎn)而設(shè)計(jì)制造詣的新一代連續(xù)式巧克力冷卻設(shè)備,采用電磁離合器傳動(dòng)和鏈條式輸送構(gòu)造其優(yōu)點(diǎn)整吆,整機(jī)質(zhì)量穩(wěn)定拱撵,電能耗節(jié)省,可操作性強(qiáng)绎揭,維修保養(yǎng)便捷少烙。
 基本參數(shù):Parameter

 

 

      

整機(jī)電量 Power supply

14.6kw/380v

制冷和縮機(jī)型號(hào)refrigeration and Type

JZS -2F 10(water-cooloed)

標(biāo)準(zhǔn)制冷量 Standard refrigerating capacity

14000 calorie/F22

冷卻方式 Cooling

采用離心風(fēng)機(jī)封閉循環(huán)冷卻Cooled by  Circulating closed centrifugal fan

巧克力制品在風(fēng)道內(nèi)停留時(shí)間Time inside the wind tunnel

18-30min

隧道進(jìn)口溫度Entrance temperaturer of Tunnel

5 ℃ -14 ℃

隧道出口溫度Exit temperaturer of Tunnel

0 ℃ -10 ℃

供電方式Power supply

24v 38v 50hz

產(chǎn)量 capacity

100 -120kg /h

設(shè)備重量 Weight

4600kg

外型尺寸 Outside Dimension

1100 0 × 1600 × 2000mm

 

 

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