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包裝類型	瓶	自動化程度	全自動

　　無醇葡萄紅酒設(shè)備介紹：

　　該設(shè)備用于楊梅,藍(lán)莓,獼猴桃禁糖，桑葚，火龍果盖疾，葡萄狞穗，番茄，李子警沧，梨飲民轴，蘋果，橙子球订，青梅后裸，木瓜，沙棘冒滩，枸杞微驶，黑莓，樹莓开睡，芒果因苹，石榴，柚子篇恒，刺梨扶檐，枇杷，桃飲胁艰，杏子款筑，甘蔗，菠蘿腾么，檸檬浩出，草莓，櫻桃靡隔，圣女果候赏，柑橘等飲料生產(chǎn)加工。

　　無醇葡萄紅酒設(shè)備果酒生產(chǎn)線系統(tǒng)特點

　　1沃菩、可處理蘋果、葡萄铝寿、楊梅片迁、橙子、山楂、草莓等多種水果煞肠。

　　2瓤鬓、可生產(chǎn)發(fā)酵酒、蒸餾酒乏束、汽酒四乱、酵素及各類果醋飲料。

　　3糖埋、自動控制發(fā)酵溫度宣吱。

　　4、三級酵母菌培養(yǎng)瞳别，確保發(fā)酵效率及優(yōu)良發(fā)酵品質(zhì)征候。

　　5、可根據(jù)消費者的口感要求進(jìn)行調(diào)配祟敛，使產(chǎn)品既有保健功能疤坝，又有美好口感。

　　6馆铁、整線自動化程度高跑揉，無需使用大量人力。

　　7埠巨、自帶清洗系統(tǒng)历谍，清洗方便。

　　8乖订、系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)扮饶，*符合食品衛(wèi)生安全要求。

　　選用該設(shè)備可以參考以下果汁生產(chǎn)線流程：

　　一乍构、原料選擇

　　選用*成熟惜肃、新鮮、風(fēng)味好仓近、汁液豐富盲狈、無病蟲害的鮮果，成熟度不夠的要經(jīng)過后熟肌蛮。

　　二螺矮、果汁生產(chǎn)設(shè)備原料預(yù)處理

　　1、清洗忍猛。原料選好后用清水洗刷去毛畅型，清洗凈后再放在1%鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗，除去殘留農(nóng)藥掐股，再放在清水中漂洗乘澈，瀝干笤敞。

　　2、切半去核尝鬓。用切半挖核機(jī)進(jìn)行瞻绝。3、浸泡護(hù)色秸讹。切半挖核后的原料放入0.1%檀咙。抗壞血酸和檸檬酸的混合溶液中浸泡護(hù)色璃诀。

　　三弧可、加熱打漿

　　果塊在90℃-95℃下，加熱3-5分鐘文虏，促使軟化侣诺，通過孔徑0.5毫米的打漿機(jī)打漿，除去果皮氧秘。

　　四年鸳、風(fēng)味調(diào)整

　　經(jīng)過上步處理后的果漿為了增加風(fēng)味需進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整時加入砂糖丸相、檸檬酸和L-抗壞血酸等配料搔确。其比例為桃肉漿100公斤，27%糖液80公斤灭忠、檸檬酸0.45公斤膳算、L-抗壞血酸0.07-0.2公斤。

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