番茄醬生產(chǎn)線從新鮮番茄開始到5-220L無菌大袋灌裝菠珍。
番茄醬生產(chǎn)線工藝流程:
A番茄醬生產(chǎn)線-----從新鮮番茄開始到5-220L無菌大袋灌裝
包括原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)亭弥、分揀系統(tǒng)阴香、破碎系統(tǒng)、預(yù)熱滅酶系統(tǒng)粮剃、打漿系統(tǒng)恳蹲、真空濃縮系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)俩滥、無菌大袋灌裝系統(tǒng)嘉蕾。
番茄醬生產(chǎn)線系統(tǒng)介紹:
1贺奠、包括原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)错忱、分揀系統(tǒng)儡率、破碎系統(tǒng)、預(yù)熱滅酶系統(tǒng)以清、打漿系統(tǒng)儿普、真[1]空濃縮系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)玖媚、無菌大袋灌裝系統(tǒng)箕肃。
2、產(chǎn)能包括:日處理新鮮番茄150噸今魔,300噸勺像,400噸,500噸错森,600噸痛但,800噸,1000噸东种,1200噸乖靠,1500噸。
3撮译、終產(chǎn)品濃度為:28-30%萤忘,30-32%,36-38%
4龄羽、300噸以下可采用手動控制或自動控制兩種方式悔邀。
番茄醬生產(chǎn)線主要設(shè)備:
抽提泵→調(diào)配罐→殺菌機→洗罐(瓶)機→灌裝機→封蓋機(旋蓋機)→隧道噴淋殺菌機→吹干機→噴碼機→裝箱
番茄醬生產(chǎn)線產(chǎn)品特點:
特點1
配置了多功能打碎機,可生產(chǎn)洋蔥醬砂姥、胡蘿卜醬删舀、紅椒醬、蘋果醬等多種果蔬醬類產(chǎn)品掠记。
特點2
由于打碎機的作用和低溫濃縮(1效蒸發(fā)溫度小于70℃)梭狱,加上雙效結(jié)構(gòu)物料在蒸發(fā)器內(nèi)停留時間短等因素,使產(chǎn)品紅色素及其他營養(yǎng)成分比國內(nèi)外同類設(shè)備損失小傍菇。
特點3
電耗比國內(nèi)外同產(chǎn)量設(shè)備少400KWH/小時猾瘸。
特點4
蒸發(fā)器有凝結(jié)水二次蒸汽回收系統(tǒng),因此可減少蒸汽耗量丢习。
特點5
殺菌器的內(nèi)部物料混流裝置結(jié)構(gòu)與眾不同须妻,比其他設(shè)備清洗時間短,干凈不結(jié)垢泛领。目前國內(nèi)外任何同類設(shè)備都有物料層結(jié)垢現(xiàn)象荒吏,影響傳熱效果和產(chǎn)品質(zhì)量。
特點6
灌裝機在灌裝過程中采用轉(zhuǎn)盤升降方式渊鞋,避免了產(chǎn)品二次污染現(xiàn)象绰更。
特點7
雙道打漿機都是錐形篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)且間隙帶負(fù)荷可調(diào),二道打漿變頻調(diào)速锡宋,使榨汁更干凈儡湾。
特點8
蒸發(fā)器為雙效組合式結(jié)構(gòu),符合番茄采收的拋物線規(guī)律执俩。不會出現(xiàn)原料少時大馬拉小車現(xiàn)象徐钠,節(jié)約能源。