口服液低溫滅菌生產(chǎn)線

   營養(yǎng)保健品——口服液技腻。*值资，口服液中含有糖、生物制劑和豐富的營養(yǎng)物質(zhì)仓筷，很容易被污染雏仆。市場上的某些口服液，因為沒有很好的滅菌聂弓，在貯藏中細(xì)菌繁殖狠浮，產(chǎn)生氣體，用戶在使用時發(fā)生中毒及爆瓶事故拔若。一些口服液生產(chǎn)廠家门冷，為了防止細(xì)菌繁殖，在口服液中添加防腐劑取铃，結(jié)果產(chǎn)品不能出國英品。采用微波殺菌的方法，能有效解決上述問題族壳，下面就口服液用微波殺菌方法進(jìn)行分析憔辫。 

口服液低溫滅菌生產(chǎn)線
1）滅菌效果 
傳統(tǒng)方法為用高溫蒸汽滅菌，需要加溫到120℃仿荆，保持20分鐘以上方能將細(xì)菌殺死贰您。而微波滅菌： 
A大腸桿菌和枯草桿菌在微波場中只要加溫至70℃，保持6分鐘就能被全部殺死拢操。
B嗜熱枯草脂肪桿菌锦亦，用傳統(tǒng)方法需加溫至100℃舶替，保持30分鐘，不能被殺死杠园。在微波場中顾瞪，溫度70℃，保持2分鐘抛蚁，即被殺死陈醒。用戶反饋的信息表明，用5千瓦的微波設(shè)備進(jìn)行滅菌瞧甩，50秒可殺滅細(xì)菌钉跷，8千瓦微波設(shè)備35秒可殺滅細(xì)菌。  微波是一種頻率*的電磁波,其頻率范圍在300MHZ-300GMHZ,微波技術(shù)是上世紀(jì)中葉興起的無線電技術(shù),它首先被廣泛應(yīng)用于無線電通訊湖弱、廣播册榔、電視、導(dǎo)航祖修、遙撼瘤薪、遙測、雷達(dá)等領(lǐng)域斯荒。近些年來卤索，它又作為一種能源在經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人們?nèi)粘Ｉ钪械玫搅巳找鎻V泛的運(yùn)用恰除，如家用微波爐早已進(jìn)入千家萬戶挨狡，作為一種工業(yè)加工手段，它首先在食品工業(yè)中得到了應(yīng)用诵藐，主要用于干燥迫赞、殺菌、焙烤册血、熟化扑轮、膨化、調(diào)溫解凍吠昭、醇化喊括、催熟等，隨著微波技術(shù)的不斷革新后又被廣泛的用于醫(yī)藥矢棚、化工郑什、昆蟲等多種行業(yè)，有利地促進(jìn)了工農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展蒲肋。隨著經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展蘑拯，相信微波能技術(shù)將在更多的行業(yè)中得到廣泛的應(yīng)用。機(jī)理：微波具有一定的能量（電磁場能）兜粘。在一定的條件下申窘，它作為一種工能源予以應(yīng)用，微波對物料的作用有物理、化學(xué)剃法、生物等效應(yīng)碎捺，可用于各種目的，但應(yīng)用zui廣泛的是微波加熱贷洲。微波加熱是*頻率的電磁振蕩作用于具有電極性的物料分子蒲龟，使其分子排列趨向劇烈變化，而產(chǎn)生激烈的類似于“摩擦”的效果讼崔。使物體變熱凌宫。此過程即微波的電磁場能量轉(zhuǎn)化為熱能。水分子是極性分子死辫，強(qiáng)烈吸收微波麻坯。含有水分的物料在受到足夠的微波輻射時，其中的水分子吸收微波很快的升溫蒸發(fā)檬舀，物料得以迅速干燥毙帚。微波殺菌是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性腹痹，使細(xì)菌失去營養(yǎng)熔布、繁殖和生存的條件而死亡；生物效應(yīng)是微波電磁場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布下伙，影響細(xì)胞周圍電子和離子濃度默徘，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)胞因此營養(yǎng)不良吗浩，不能正常新陳代謝建芙，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡懂扼。此外禁荸，決定細(xì)胞正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子。足夠強(qiáng)的微波場可以導(dǎo)致氫鍵松弛阀湿、斷裂和重組赶熟，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變陷嘴，甚至斷裂映砖。微波滅菌正是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)對生物的破壞作用，因此罩旋，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法啊央，僅要70-105℃，時間僅約需3-5分鐘涨醋。