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諸城市瑞恒食品機(jī)械廠

全自動真空灌腸機(jī),實(shí)驗(yàn)用真空齒輪灌腸機(jī),雙攪龍拌陷機(jī),QD-550切丁機(jī)

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不銹鋼變頻真空滾揉機(jī)

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【簡單介紹】

不銹鋼變頻真空滾揉機(jī)防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī):總時間、滾揉時間鸠丸、間歇時間缨诱、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過程自動化本機(jī)具有變頻功能待插,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整竭撇。

【詳細(xì)說明】

不銹鋼變頻真空滾揉機(jī)介紹

     該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉掠袒,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓捷妥,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓夹勾,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白摩潮,易被吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合这溅,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩组民、口感好,成品出率高的目的悲靴。增強(qiáng)肉的結(jié)著力臭胜、增強(qiáng)產(chǎn)品彈性,改善制品的切片性癞尚,防止切片時產(chǎn)生破碎耸三。

不銹鋼變頻真空滾揉機(jī)特點(diǎn)


1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼浇揩,圓型封頭滾揉空間大仪壮、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小胳徽。
2积锅、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻养盗,對腌料不造成傷害缚陷,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高适篙。
 

技術(shù)參數(shù)            

(1)電 壓:380V
(2)總 功率:4.75kw 
(3)有效容積:800L 
(4)真 空 度:小于或者等于-0.08Mp
(5)轉(zhuǎn) 速:1-12r/min可調(diào)
(6)外形尺寸(mm):2250*1300*1700 
(7)電器為防水電腦板控制.(采用進(jìn)口歐姆龍機(jī)芯) 
 

 

    
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