商用大型油炸鍋是市場上比較常見的油炸設備稿纺，該設備的性能穩(wěn)定甫碉，可用于不同食品的油炸和水煮加工。在加工中該設備可實現(xiàn)自動控溫谭驮，油炸自動分離和過濾蝗质，這樣加工的產(chǎn)品質量和口感都更好。

使用范圍：

   該鍋可炸制各類油炸食品齐秕，也可煮制各類水煮食品沈机。例如：花生米、蠶豆笋敞、鍋巴碱蒙、江米條、麻花等夯巷。

特點：

1赛惩、 該鍋自動控溫，油渣自動分離鞭莽，自動過濾坊秸，操作簡單，省油澎怒、省事褒搔、省工。不需要每天清幾次油渣喷面，可減少清油渣時帶出的油可省油5％星瘾，根據(jù)炸制的食品不同，用戶可自行掌握清油渣時間惧辈。

2琳状、 清渣方便，鍋底部設計有專門的清渣裝置不需要把油全部放出也可清渣承蠕，操作方便菜册，干凈衛(wèi)生。

3扳啃、 起火快蓄棘，炸制的食品贰宰，色鮮味正，顏色始終如一褥欺，不出老油現(xiàn)象產(chǎn)量高芍迫，由于溫度自動控制，一般工人都可站鍋操作盔鬼。

4哪趟、 節(jié)能，機體有雙層保溫棉女饺。

5纹怨、 該設備采用特殊火道設計，加熱功率高儒恋，節(jié)省燃料部凑。燃料可為煤、電碧浊、油涂邀、氣等。

6箱锐、 該設備可實現(xiàn)自動翻斗比勉，快捷方便，節(jié)省人力驹止，減少投入成本浩聋。

7、 設備的材料可定制臊恋。

技術參數(shù)：

型號：FTYG60-120A

功率：約0.65kw

電壓：220v

產(chǎn)量：350kg/h

重量：380kg

外型尺寸：1800*1000*2100mm

商用大型油炸鍋全程油溫實現(xiàn)自動控制衣洁，溫度設定調整方便，油溫誤差小抖仅，適合炸制各種食品坊夫，適用范圍廣，可油炸產(chǎn)品種類多撤卢，油炸的產(chǎn)品質量好蛾藐，產(chǎn)品炸制程度均勻，顏色均勻昂贷，口感更佳保懈。

使用范圍：

可用于各類不同食品的油炸加工，適用于中拆翘、小型食品加工企業(yè)锉辫。

面食類：麻花、鍋巴囊脉、蜜食瑰兄、蜜三刀姐药、油條、麻團滔壳、面筋、江米條朴轰、沙琪瑪武填、馓子等。

肉食類：扒雞（上色）唆阿、板鴨（上色）益涧、紅燒肉、丸子驯鳖、牛肉干闲询、五花肉、雞腿浅辙、豬蹄扭弧、。

堅果類：花生米记舆、青豆鸽捻、蠶豆、葵花籽泽腮。

豆制品：豆干御蒲、豆泡、魚豆腐诊赊、豆參厚满。

海產(chǎn)品：各種魚類、蝦仁楚餐、扇貝斤卒、海紅、小魚仔撇扯、魷魚圈连谁、魷魚仔。

其它類：蔬菜餅窍蟹、天夫羅醋皂、茄盒、藕合舟到、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品辖芍。   

特點：

1、自動出料章理，通過電機驅動的方式所硅，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出嘴父，減輕工人的勞動強度，確保產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一营稼。

2企悦、采用只能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用宏赘。自動控溫通過電控儀表進行控制绒北，當油溫高于設定溫度時，加熱裝置停止加熱察署，當油溫低于設定溫度時闷游，加熱裝置開始加熱，確保產(chǎn)品的炸制溫度贴汪，提高了產(chǎn)品質量脐往。

3、本炸鍋采用雙攪拌系統(tǒng)扳埂，使油炸食品油炸的顏色跟均勻业簿，自動攪拌確保產(chǎn)品炸制的均勻度，防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連阳懂。

4辖源、采用*的爐灶構造，是燃料更充分希太，減少浪費克饶，升溫快。節(jié)能效果明顯拳鹉，使用成本低玲侧。

5、可燃氣乍之、柴油符破、電加熱。

技術參數(shù)：

型號：FTYG-100

功率：3kw

電壓380v

重量：350kg

外型尺寸：1600*1600*1200mm