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購(gòu)機(jī)兩日內(nèi)調(diào)試好發(fā)貨 機(jī)械保修十年
貓耳朵切片機(jī)又叫多功能面食切片機(jī),該機(jī)集切片辱魁、軋花于一體,可正切睛赁、斜切并軋各種不同花形,底刀切片直徑任意調(diào)節(jié).所產(chǎn)成品外形美觀谈芬、口味純正盼涵、集香脆酥甜于一體。 全機(jī)主要部件均采用不銹鋼制造古告,經(jīng)久耐用谆藐,主切刀采用復(fù)合不銹鋼,增強(qiáng)刀體本身強(qiáng)度及刀刃的鋒利程度贷币。
配用動(dòng)力:?jiǎn)蜗?/span>1.5-2.2kw電機(jī)
切片直徑:4-60mm
切片厚度:0.5-8mm可調(diào)
產(chǎn)品價(jià)格:3200元
生產(chǎn)線: 5800元 (含拌面機(jī)偶摔、貓片壓皮機(jī)促脉、貓耳片切斷機(jī))
使用說(shuō)明
1瘸味、開(kāi)機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查,看切刀與底刀的間隙(0-0.05mm之間)并檢查其他地方的螺絲是否松動(dòng)旁仿,如切刀與底刀的間隙過(guò)大會(huì)造成貓耳朵變形,在每天工作時(shí)枯冈,必須在立柱上加機(jī)油,壓花刀上加食用油霜幼。
2、貓耳朵的大小拼建,有底刀來(lái)決定,根據(jù)貓耳朵的直徑來(lái)選擇不同的底刀辜尝。
3挠辆、把面粉拌好,拌好后壓成餅(注:需要幾種顏色敌痘,就壓幾種持蓄。面餅的里面的那層叫餡,外面的那層叫皮)窟扑,把面餅重疊后卷成棒漏健,重疊時(shí)在兩種面接觸的地方少刷一點(diǎn)水,兩種面才會(huì)緊貼到一塊殖属,油炸時(shí)才不會(huì)松開(kāi),放入傳送帶即可七蜘。
4墙懂、接通電源即可切片损搬,切片的厚薄由切刀前方的調(diào)架絲來(lái)決定,切成的片會(huì)直接送到壓花刀上功跑,即可壓成各種花形荞谬,壓花刀與輸送帶是由鏈條傳動(dòng)的,他們是同步進(jìn)行的纺辟。若不同時(shí)進(jìn)行時(shí)蝠盘,可把壓花刀卸下。
5秕栓、若切片厚薄不均勻邢入,可把單相離合器卸下趴荸,用柴油或汽油清洗赊舶,或頂絲松動(dòng)赶诊,或離合器上的拉簧拉力不夠,可更換拉簧。還有一種情況是底刀孔大锌唾,底刀上的壓面板壓不住面棒夺英,可造成厚度不均勻或切斜。
6余黎、輸送帶跑偏才擒,可調(diào)整輸送帶后面的調(diào)整拉絲舞懦。
7、把切好的貓耳朵毕蕉,放入適當(dāng)溫度油中乙笛,觀察其色度,達(dá)到所需顏色即可柄立,也可用烤箱烘烤绊寻。
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