蔬菜殺菌預(yù)煮機是果蔬加工中護色工藝常用的熱燙處理的理想設(shè)備多蜕，該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻巡雄，一次完成之特點嘀回，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機夹宏，制止了果蔬中酶的活性蜜裸，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味檩耕，增進細胞的柔軟性沧气，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)蜒鸣。

蔬菜殺菌預(yù)煮機工作原理

本機主要工作原理是通過蒸汽加熱牍懂、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度，且將水位控制在適當(dāng)位置桐愉。溫度由傳感器進行自控财破。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)帶和傳動機械傳動。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進行漂燙殺菌从诲，然后送至冷卻槽內(nèi)進行冷卻左痢。本機即可獨立使用，也可與其他設(shè)備組成流水線使用系洛，是國內(nèi)目前比較理想的殺菌設(shè)備俊性。

特點：

1 整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材料制作，抗腐蝕能力強描扯，不污染物料定页，確保衛(wèi)生連續(xù)；

2.無級調(diào)速绽诚，可任意調(diào)節(jié)漂燙殺青溫度典徊、速度。

3.該機運行平穩(wěn)恩够，噪音低卒落。不銹鋼網(wǎng)帶強度高枝徙，伸縮性小，不易變形顺丸，易保養(yǎng)饺焕。

4.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，漂燙箱體短即、冷卻箱體長度與寬度可任意選定什氮。

5.溫度可任意設(shè)定、自動控制宜抓、保持恒定溫度舟道、自動記錄；

6.采用強制驅(qū)動蝇盖、縮短漂燙時間扁奔、能使漂燙溫度均勻、保證漂燙殺青效果虎资；

7.采用提升機輸送、減輕勞動強度工斤，節(jié)約開支卷雕；

8.采用提升機與漂燙同步機構(gòu)，實現(xiàn)自動輸送票从。

技術(shù)參數(shù)：