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牛筋面機(jī)
牛筋面機(jī)的實(shí)用性
　　牛筋面機(jī)廣泛適用于學(xué)校，機(jī)關(guān)食堂攻人，更適合于風(fēng)味小吃取试，是一種投資少，效益快的致富小機(jī)械腋殃，產(chǎn)品河南馁掺、山東、山西燕党、廣東寻币、浙江、北京悉宿、天津瓶虽、東北、陜西涝睁、內(nèi)蒙等各大省市珍诡，深受用戶好評(píng).
[編輯本段]牛筋面機(jī)的操作
　　一、面的調(diào)配
　　1示祭、面團(tuán)的干尼袁、濕度要適中，每百斤面需加水30--50斤左右咽蚣。
　　2化焕、根據(jù)實(shí)際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可计寇。
　　3锣杂、成品面條可根據(jù)出機(jī)時(shí)間的長(zhǎng)短用水浸泡，（涼干時(shí)間大約2小時(shí)左右番宁，浸泡時(shí)間大約15分鐘）。
　　4、面條撈出后應(yīng)把水放凈蝶押，用少量食用油攪拌均勻后踱蠢，加入調(diào)味品即可食用。
　　5棋电、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡茎截。
　　6、成品面條不能用開水浸泡赶盔、更不能下鍋煮企锌。
　　7、該面條熱食時(shí)不能加入熱湯或熱水后可食用于未。
　　二其神、使用方法
　　1、該機(jī)需配電機(jī)和皮帶A型1400毫米兩根币沫。
　　2垄窃、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整要機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤(rùn)滑番雀。
　　3吐莲、進(jìn)料方法：應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi)，可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢阶押，如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度陪瘟，如過生可放慢進(jìn)料，生熟正常后均勻地進(jìn)料脱刷。
　　4阐逗、機(jī)器在工作中面條突然不下，應(yīng)立即停機(jī)谆精，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒币芽。停機(jī)后，應(yīng)卸掉缸筒浮笔，清理死面和漏面盤西设。
　　5、漏面盤用后答朋，應(yīng)立即卸下放入水中浸泡贷揽，以便下次使用。
　　6梦碗、生產(chǎn)結(jié)束后禽绪，卸下漏面盤，放入水中浸泡洪规，以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出印屁。
[編輯本段]牛筋面機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)
　　1循捺、在生產(chǎn)過程中，需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤(rùn)滑（上面的軸承可三個(gè)月加一次黃油）雄人。

涼皮機(jī)1599837378010劉佳欣是劉氏機(jī)械有限公司技術(shù)人員綜合傳統(tǒng)的面皮機(jī)从橘、涼皮機(jī)優(yōu)、優(yōu)點(diǎn)研制的一代面食設(shè)備,是同類產(chǎn)品的*,已申報(bào)國家(包括配套的洗面筋機(jī))础钠。與傳統(tǒng)機(jī)型相比,該機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):

1恰力、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,使其壽命大大延長(zhǎng)。

2拓酵、主軸加粗镰饶、加長(zhǎng),并加大電機(jī)功率,使產(chǎn)量大大提高。

3乱树、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時(shí)消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]烧骗。

4、廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長(zhǎng)了涼皮機(jī)的使用壽命瀑尔。

5阎臂、加熱部件采用剛面世的材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題,該涼皮機(jī)比其它機(jī)型每小時(shí)可節(jié)省1度電。

6元糯、設(shè)備上增加了開合工作臺(tái),使用更加方便,避免了客戶自備案板的麻煩贺勿。

7、一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗(yàn)調(diào)溫的笨方法,采用儀表恒溫控制,使工藝變的簡(jiǎn)單化,人人均可操作旷程。

8甩卷、儀表盤與工作臺(tái)安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作。

9起衫、主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)劝薄。美觀耐用。

10栈妆、使用該涼皮機(jī)洗面和不洗面均可制作,厚薄可調(diào),不需拆機(jī)清理,靠?jī)x表控制操作,無需用刷抹油胁编。能制作涼皮、米皮鳞尔、搟面皮嬉橙、銀絲面等產(chǎn)品。生產(chǎn)時(shí)只要將面水倒入料斗內(nèi),出機(jī)即為熟制品寥假。并通過調(diào)整工藝和溫度,可使面皮表面產(chǎn)生起泡(膨化)市框、起花紋、表面光亮平整等不同效果,可根據(jù)各地流行口味自由選擇糕韧。
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