供應(yīng)重諾鴨蛋臥式單鍋殺菌鍋蛋制品一直都深受我們的青睞，它能提供人體所需要的多種營養(yǎng)魏刘，適合多種人群食用俐逛。蛋制品可以有多種食用方法，也可以做成小食品來食用绊含，像鹵蛋桑嘶、咸蛋等，這樣的話廠家就會(huì)用到殺菌鍋來進(jìn)行殺菌消毒躬充。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋種類多逃顶，型號(hào)全，可以滿足您在各種加工條件下的殺毒滅菌充甚，讓蛋制品能夠長時(shí)間存放以政。

供應(yīng)重諾鴨蛋臥式單鍋殺菌鍋從控制方式上分有五種，分為手動(dòng)控制型伴找、電氣自控型盈蛮、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型技矮、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種抖誉。
1、手動(dòng)控制型折疊所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制衰倦，包括加水袒炉、升溫、保溫验恕、降溫等工序思早。
2、電器自控型折疊壓力由電接點(diǎn)壓力表(雙表1控排虑涣，1控補(bǔ)）控制层阎，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作坪逃。
3、電腦自控型折疊采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理冤兄，可以儲(chǔ)存殺菌工藝咬钝，控制精度高，溫控可達(dá)±1℃沮汇，（主要控制補(bǔ)氣哈堵，排氣，溫度，時(shí)間）降溫過程由人工操作比荡。
4多尺、電腦半自動(dòng)控制型折疊全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存殺菌工藝嘱巾，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可憨琳，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.5℃旬昭。（整個(gè)殺菌過程形成了數(shù)字化篙螟，機(jī)械化）基本上達(dá)到了一指通。（除去進(jìn)出貨物和開關(guān)鍋門）
5问拘、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）折疊在電腦半自動(dòng)的基礎(chǔ)上遍略，整機(jī)和前后的輸送線自動(dòng)連接，整機(jī)具備自動(dòng)進(jìn)出料骤坐，自動(dòng)開關(guān)鍋門绪杏，鍋內(nèi)導(dǎo)軌可前后自動(dòng)伸縮，（整機(jī)達(dá)到了數(shù)字化纽绍，機(jī)械化）可形成遠(yuǎn)程控制或操作寞忿，為車間的無人化操作鑒定基礎(chǔ)。遠(yuǎn)程控制的使用為售后服務(wù)節(jié)省了時(shí)間顶岸。主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇腔彰，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品拿酱，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蛑独詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制企恢、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同呆埃，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋弓聋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高视片，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握纷炼，漲罐（袋）和破碎率高赢凫。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格桂葛，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋样矢。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵秀裂，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂颇撬辏员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋冗美。
4、若從節(jié)約能源考慮析二，可選擇雙層殺菌鍋粉洼，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐叶摄，上罐的熱水重復(fù)使用属韧，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)准谚。
5挫剑、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋柱衔，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生樊破，上罐滅菌。
6唆铐、若產(chǎn)品粘稠度很高哲戚，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋艾岂。一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋顺少，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行以赤，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）磕裂。
在殺菌時(shí)，由于加熱使罐頭溫度升高劣饺，罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力印姑。因此，為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋契片，對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出狮贪，必須施加反壓力，特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此汛欺。新開發(fā)的全自動(dòng)開門技術(shù)尾杆，代替人工開門，大大提高了殺菌效率琉语，配合自動(dòng)輸送料裝置狗丙，使傳統(tǒng)殺菌工作升級(jí)為流水線作業(yè)，是大規(guī)模食品生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)秀選擇镜伪。