設(shè)備簡(jiǎn)介：

全自動(dòng)噴淋殺菌鍋是由低酸性食品熱處理專家研發(fā)，產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造嚴(yán)格依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和美國(guó)FDA相關(guān)規(guī)定榛瓮。合理的內(nèi)部管道設(shè)計(jì)可確保殺菌過(guò)程中熱分布均勻铺董，熱穿透迅速≠飨可根據(jù)客戶需要配置F值準(zhǔn)確控制殺菌功能精续，大程度保留食品原有的色澤、口感和營(yíng)養(yǎng)成分匆绣，為客戶提高產(chǎn)品附加值驻右，增加經(jīng)濟(jì)效益。

F值殺菌是預(yù)先設(shè)置殺菌效果（F值）來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程崎淳，整個(gè)殺菌過(guò)程直觀境猜、可控，能確保每批次食品的殺菌效果一致寨衣。F值殺菌技術(shù)已列入美國(guó)食品藥物管理局有關(guān)規(guī)定胸叠，在美國(guó)得到普遍應(yīng)用。尤其對(duì)于罐藏食品的殺菌有著重要實(shí)際的意義遇托。

F值殺菌的優(yōu)點(diǎn)：

1债烹、預(yù)先設(shè)置F值，整個(gè)殺菌過(guò)程的產(chǎn)品殺菌效果一致闪侨。

2、殺菌效果達(dá)到F值立即進(jìn)入冷卻降溫階段灿西，節(jié)約蒸汽能源挑明。

3、可根據(jù)不同的食品任意測(cè)試善婉、調(diào)整F值沪翔，實(shí)現(xiàn)每批次食品的殺菌效果一致。

殺菌鍋內(nèi)安裝了四支可移動(dòng)的溫度傳感器探頭抄瓦，可實(shí)現(xiàn)如下功能：

a: 測(cè)試不同食品的F值潮瓶。

b: 隨時(shí)監(jiān)控食品的F值。

c: 隨時(shí)監(jiān)控鍋內(nèi)熱分布情況钙姊。

d: 測(cè)試食品的熱穿透毯辅。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、間接升溫煞额、間接降溫思恐，殺菌水與降溫水不直接接觸，而是通過(guò)換熱器進(jìn)行熱交換立镶，有效避免食品二次污染壁袄。

2、多階段升溫、多階段降溫技術(shù)可確保升溫和降溫過(guò)程溫和嗜逻，大程度保留食品原有的色澤涩僻、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3栈顷、霧化的殺菌水可以擴(kuò)大熱交換的面積逆日，提高殺菌效率，確保良好的殺菌效果辐菩。

4芭贬、配備大揚(yáng)程的循環(huán)水泵，殺菌水經(jīng)噴嘴從不同角度噴射处膛，在殺菌鍋內(nèi)形成流動(dòng)的高溫汽流坚呜，使鍋內(nèi)熱分布均勻。

5胆抓、殺菌水使用量少并可循環(huán)使用闸虹，大程度地節(jié)約能源消耗。

6辽察、的壓力平衡控制系統(tǒng)敌痴，可確保產(chǎn)品在降溫階段外包裝變形程度降到很低，特別適合含氣包裝的食品腰步。

7溪臊、采用德國(guó)西門子硬件和軟件控制系統(tǒng)，確保殺菌鍋安全堆鸦、可靠地運(yùn)行镊鹊。

8、自動(dòng)開(kāi)哥纫、關(guān)門控制功能（可選）

9霉旗、自動(dòng)進(jìn)痴奏、出籃控制功能(可選)蛀骇。

適用范圍：適用于各種耐高溫耐水包裝材料。

1读拆、玻璃容器：玻璃瓶擅憔、玻璃罐。

2檐晕、金屬容器：馬口鐵罐暑诸、鋁罐。

3辟灰、塑料容器：PP瓶个榕、HDPE瓶。

4、軟包裝：真空袋西采、高溫蒸煮袋凰萨、鋁箔袋等。