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產(chǎn)品型號ZSLS
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
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更新時(shí)間:2024-05-03 09:01:19瀏覽次數(shù):231次
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主要特點(diǎn)
冷卻時(shí)間短眨八,熟食品從 90℃冷卻到常溫只需要 10--15分鐘,10℃以下需 25分鐘左电。
冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生廉侧,沒有細(xì)菌污染。
冷卻溫度均勻券腔,真空槽內(nèi)食品的各部分溫度伏穆,一直保持均勻下降狀態(tài)。
按需要改變冷卻溫度,可方便地通過調(diào)節(jié)真空度枕扫,得到熟食品冷卻所需的溫度陪腌。
提高熟食品質(zhì)量,防止高溫下的食品氧化燥颠,避開30--70℃細(xì)菌*繁殖期叼稍。
占地面積小,運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何污染睛赁,可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場闻荠。
主要技術(shù)參數(shù):
型號:ZSLS-100B(標(biāo)準(zhǔn))
箱體容積:0.6立方米
每次處理量:100KG
每小時(shí)處理次數(shù):3次
設(shè)備功率:5.5KW
工作電力:380V/50Hz
設(shè)備重量:800KG
外形尺寸:2000×1100×1900mm。
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