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鄭州天隆食品機(jī)械有限公司


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赤峰豆腐機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)TL-150型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式：李軍喜查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-02-29 21:07:37瀏覽次數(shù)：117次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：112條

所在地區(qū)：河南

聯(lián)系人：李軍喜 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

即食豆腐機(jī)
營(yíng)養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的者蠕。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤，在蒸調(diào)過(guò)程中基本色澤不變佩番。不含任何化學(xué)合成色素众旗，既富有營(yíng)養(yǎng)，又誘人食欲趟畏，它使賓館贡歧，家庭的菜肴變得更加豐富多彩。 ...

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品詳細(xì)信息

營(yíng)養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿（粉）制作而成的赋秀。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤利朵，在蒸調(diào)過(guò)程中基本色澤不變。不含任何化學(xué)合成色素猎莲，既富有營(yíng)養(yǎng)绍弟，又誘人食欲霸碰，它使賓館，家庭的菜肴變得更加豐富多彩郁表。
      綠色豆腐可加芹菜匣描、蘿卜絲、麥苗罕腿、紅薯葉等菜汗桶眠；黃色豆腐可加胡蘿卜、南瓜等糊看群，灰色豆腐可加黑芝麻糊等沦煤，紅色則加黑米粉番茄汗均可。在點(diǎn)漿前涯锅，一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗字拒，充分?jǐn)嚢瑁旌暇鶆蚍常绾蠹訜幔c(diǎn)漿捏章，上包蔗彤、壓制而成。按各色層疊上疯兼，還可制成五彩豆腐然遏。
      黃色豆腐—胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)保健豆腐
    （一）概述 
      胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)保健食品，由于胡蘿卜天然營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)保健食品吧彪，由于胡蘿卜的加入待侵，使豆腐具有其色澤，這在多次上增加了消費(fèi)的情趣姨裸，且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能秧倾。
    （二）工藝流程 
      1、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過(guò)濾—胡蘿卜汁
      2傀缩、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品 
    （三）操作要點(diǎn) 
      1那先、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃，肉質(zhì)新鮮赡艰，無(wú)腐爛的胡蘿卜售淡，洗凈，按原料慷垮，堿液比例為
      1揖闸、2在85~90℃，4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒徽榄，用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜阐赖，搓揉去凈表皮闲耿，除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預(yù)煮或用蒸汽蒸15分鐘,預(yù)煮時(shí)加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2、胡蘿卜汗豆腐的制備 
      選取含蛋白質(zhì)高的無(wú)霉變大豆佃贞，輕浸泡磨漿磺瓤，煮沸豆腐后，添加胡蘿汗隶俄，攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿设连，經(jīng)蹲腦，后得黃色豆腐剿蹦。
      在黑色—黑芝麻營(yíng)養(yǎng)保健豆腐蛀蜀。  
      黑芝麻營(yíng)養(yǎng)保健豆腐，具有誘人的色澤和芝麻清香叹盼，補(bǔ)虛填精报斗，健腦益智，適用于動(dòng)脈硬化癥运杭，高血壓病夫啊，記憶力減退，老年癡呆癥等病癥辆憔。凍拌做湯更為爽撇眯。
    （一）工藝流程
      1、黑芝麻糊制備  
      原料—清洗—瀝干—煸炒（文火）—粉碎——黑芝麻粉（糊）  
      2虱咧、黑芝麻豆腐的制備  
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品  
     （二）操作要點(diǎn)
      1熊榛、黑芝麻粉（糊）制備  
      清洗黑芝麻后瀝干水，在鐵鍋內(nèi)用文腕巡，火將芝麻炒熟炒透玄坦，用手指一捏就碎，不斷翻動(dòng)后冷卻绘沉，滾壓成粉備用煎楣。 
      2、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后车伞，將芝麻糊（先將芝麻加少量漿調(diào)成糊狀）倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌转质，加入凝固劑，并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑版药，然后蹲腦埠限，絹包上箱后成芝麻豆腐

 


 

 

 

即食豆腐機(jī)

設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){、豆腐機(jī)在國(guó)同內(nèi)是zui早的企業(yè)茅铺，多年來(lái)通過(guò)對(duì)設(shè)備的不斷改進(jìn)旦珊，利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合。使設(shè)備外觀設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚昵诅，為微電腦自動(dòng)控制盈侣，關(guān)鍵部分使用進(jìn)口零部件。整體由高級(jí)不銹鋼制造貌梦，*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)瘩穆，技術(shù)，質(zhì)量可靠尸饵，經(jīng)久耐用自驹。實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化，具有高效苔寝、省時(shí)肤叼、耗能低、占地小竹祷、無(wú)噪音谈跛、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。而且采用*磨漿技術(shù)塑陵，瞬間加熱工藝感憾，保證了蛋白質(zhì)不受破壞，從而使生產(chǎn)出來(lái)的豆制品營(yíng)養(yǎng)更豐富令花，味道更鮮美阻桅。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平。
設(shè)備特點(diǎn):
★一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){彭则、豆花、各式豆腐等多種豆制品占遥，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品俯抖。
★潔凈衛(wèi)生：符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗瓦胎。
★方便快捷：從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘芬萍，并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作，省時(shí)省工省力敛意，
輕松便捷她忱。
★保持營(yíng)養(yǎng)：運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞胶勾，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味园秫，
保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美爹窥。
★現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)：可現(xiàn)場(chǎng)制做峡稿，現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售，無(wú)積壓，無(wú)庫(kù)存土叠，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過(guò)程支捍，真正喝上放心豆?jié){。
★多樣選擇：已有多種型號(hào)可供各類(lèi)加盟者選擇构睬。
★品質(zhì)：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成抗稿，設(shè)備壽命可延長(zhǎng)至十年之久，消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)歪榕。
★價(jià)格合理：設(shè)備質(zhì)量與國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品不相上下基公，價(jià)格卻是國(guó)外同類(lèi)機(jī)型的四分之一。

關(guān)鍵詞：豆腐機(jī)

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