夾層鍋的結(jié)構(gòu)特點：

由內(nèi)外兩層球形鍋體焊接而成，形成雙層結(jié)構(gòu)十拣。中間層可以加入水或其他加熱介質(zhì)封拧，用于間接加熱食物，以達到均勻加熱的效果夭问。這種設(shè)計有助于避免食物燒焦泽西，并且能夠更好地控制溫度。

使用步驟 夾層鍋

1. 準備食材：根據(jù)需要烹飪的食物種類和量缰趋，準備好相應(yīng)的食材捧杉。

2. 加入加熱介質(zhì)：在夾層空間內(nèi)加入適量的水，通常水位應(yīng)達到夾層高度的一半左右桶辉。

3. 放入食材：將待烹飪的食物放入內(nèi)鍋中募型。根據(jù)不同的烹飪需求，可以選擇直接放入或者使用專用的籃子來盛放食物。

4. 加熱烹飪：開啟熱源對鍋進行加熱债鼎。調(diào)節(jié)火力至適當位置替程，開始加熱。在烹飪過程中要經(jīng)常檢查水位蚂旁，確保夾層中的水不會被燒干。根據(jù)需要調(diào)節(jié)火力大小历喊，以保持合適的溫度粤搂。

5. 完成烹飪：當食物烹飪完成時，關(guān)閉熱源法竭，等待一段時間讓鍋體冷卻后辜色，再處理食物。

廣泛應(yīng)用于各種類型的食品加工業(yè)蚣殴、賓館潜呻、餐廳、工礦企業(yè)岗宣、機關(guān)蚂会、大專院校食堂等場所，作為煮粥耗式、熬湯胁住、燒菜與燉肉之用。同時刊咳，它也適用于糖果彪见、糕點、飲料娱挨、蜜餞余指、果醬等食品加工及釀造、制酒跷坝、制藥與日用化工等行業(yè)酵镜，作為物料溶化、消毒探孝、加熱笋婿、熱燙、預(yù)煮迈堂、配制列啃、蒸煮、殺菌耀佣、調(diào)配與濃縮等加工過程屉馋。

購買須知

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