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濟南鑫弘微波設(shè)備有限公司
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更新時間:2024-03-09 11:53:15瀏覽次數(shù):171次
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微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應(yīng)斜州。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的惦知,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右愁逝,處理時間在3~5分鐘爪辟,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。
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微波焙烤的特點:能量轉(zhuǎn)換效率高敷忠,加熱速度快既权。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料崎北,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量酌沥。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹松招;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性呵扛,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)筐带。
鑫弘微波干果干燥設(shè)備的特性:
一今穿、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應(yīng)伦籍。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的蓝晒,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右帖鸦,處理時間在3~5分鐘芝薇,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。
二富蓄、使用操作方便剩燥。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性立倍,可即開即停灭红,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境口注。微波設(shè)備無余熱輻射变擒、無粉塵、無噪音逐嗅、無污染蹂甥,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
三菊车、低溫殺菌虚缘、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用辐轧。一般的殺菌溫度在80℃左右摧篱,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分鬼涂。對的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%松苹,微波則能達到60~90;對的保持常規(guī)熱處理是58%羔仅,而微波處理則到84%丘多,并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工沉桌,獲得綠色食品的良好手段谢鹊。
濟南鑫弘微波設(shè)備有限公司是一家以微波應(yīng)用設(shè)備的研發(fā)、銷售蒲牧、設(shè)計撇贺、生產(chǎn)、服務(wù)為一體的微波能應(yīng)用設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)型.本公司采用技術(shù)冰抢,按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)制造915MHZ、2450MHZ兩大系列工業(yè)微波設(shè)備艘狭,各項技術(shù)指標(biāo)均達到水平挎扰,微波高溫?zé)Y(jié)技術(shù)、高溫固相合成技術(shù)處于世界水平巢音∽窬耄可為冶金、化工官撼、醫(yī)藥梧躺、食品、木材等領(lǐng)域提供快速傲绣、節(jié)能遣惊、高效率的微波干燥、微波殺菌待鲤、微波烘干渠盅、微波脫水、微波萃取狞饮、微波加熱供辰、微波燒結(jié)等工藝設(shè)備。同時承擔(dān)各種應(yīng)用試驗佣各、中試放大生產(chǎn)及*的技術(shù)咨詢和服務(wù)梢苍。
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