臥式水浴殺菌鍋殺菌鍋被廣泛應用于食品艇氯、乳品行業(yè),醫(yī)藥等各個領域冠幕。殺菌鍋可以延長食品的保存期,需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌纽债,既殺滅食品中可能的致病菌雇蚁,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害
被廣泛應用于食品、乳品行業(yè)倚痰,醫(yī)藥等各個領域讥高。殺菌鍋可以延長食品的保存期揣誓,需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌巾陕,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害讨跟。
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋鄙煤、開啟裝置晾匠、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置梯刚、軌道凉馆、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等結構組成亡资±焦玻
殺菌鍋鍋蓋采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠锥腻,使用壽命長嗦董。具有受熱面積大,熱效率高瘦黑、加熱均勻京革、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點
殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領域祟勿,它有受熱面積大停柬,熱效率高、加熱均勻耀旅、液料沸騰時間短盯糠、加熱溫度容易控制等特點,所以被廣泛使用傅女。
特點
1.
*的壓力控制洁揽,適合含氣包裝的殺菌
我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內含氣包裝的殺菌至關重要,因含氣包裝在升溫原酷、保溫杉轿、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測蔼俐,并對罐內壓力進行校正昏络,以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝币席,以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理慕然,不會使包裝和內容物受到破壞或變形
2.
節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗西疤。
3.
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻烦粒,鍋內循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài),殺菌完畢代赁,鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后扰她,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明芭碍、干凈徒役,阻止二次污染。
5豁跑、*的壓力控制廉涕,適合含氣包裝的殺菌