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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2024-01-11 13:01:02瀏覽次數(shù):208次
聯(lián)系我時(shí)仆腐,請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品名稱: 單鍋噴淋式高溫高壓調(diào)理殺菌釜(全自動(dòng)型)產(chǎn)品說(shuō)明: 設(shè)備特點(diǎn):
1斥稍、升溫快鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水,并采用進(jìn)口高效率換熱器勤鼓,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度榕吨。
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定涎舔、熱分布均一甲盘,我司熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸哮互,從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度*臣镜。
3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水题晌,并作為滅菌用的循環(huán)水洁馒,從而降低了能源的消耗。
4读黑、間接加熱和冷卻蛉幸,阻止二次污染循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無(wú)菌狀態(tài)丛晦,殺菌完畢奕纫,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)烫沙,整個(gè)包裝袋透明匹层、干凈,阻止二次污染锌蓄。
5升筏、*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要瘸爽,因含氣包裝在升溫您访、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制剪决,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)灵汪,并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)柑潦。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝姆赔,以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。
6豆凛、*的升溫坞龙、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌升溫時(shí)循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱缸舱,降溫時(shí)循環(huán)水從實(shí)時(shí)溫度經(jīng)換熱器冷卻蚀稻,避免由于溫差過(guò)大引起玻璃瓶裝物的破碎問(wèn)題。
7厕猴、全自動(dòng)控制系統(tǒng)整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制鹉某,一次性完成,無(wú)需人工操作盲外。采用圖表平板继躁,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制棺蛾。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示虎炸,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式怜俐,以便選擇使用身堡。
8、模擬溫度控制系統(tǒng)拍鲤,可設(shè)定多階段加熱機(jī)制根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求贴谎,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式季稳,使食品承受的熱量限制到zui小擅这,以近可能*的保存其色、香景鼠、味仲翎,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃铛漓,可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象溯香。
9、測(cè)量F值的功能浓恶,華昌公司生產(chǎn)的每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x玫坛,該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算沙涎。所有滅菌數(shù)據(jù)蒙玩,包括滅菌條件、F值俯够、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理峰适。
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