據(jù)統(tǒng)計(jì)盔惑，中國飲料的年產(chǎn)量基本呈逐年增長的趨勢，保持在兩位數(shù)的百分比增長率义誓，約10%～20%，平均每年的總產(chǎn)量已接近3000萬噸统岭，是食品工業(yè)中發(fā)展速度zui快的行業(yè)之一蟋定。近兩年粉臊，中國飲料市場上的新包裝逐漸多了起來，目前驶兜，用于飲料包裝的塑料種類主要有幾種：
　　
　　關(guān)于發(fā)揮行業(yè)作用扼仲、推進(jìn)行業(yè)信息工作的通知
　　
　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國飲料的年產(chǎn)量基本呈逐年增長的趨勢抄淑，保持在兩位數(shù)的百分比增長率屠凶，約10%～20%，平均每年的總產(chǎn)量已接近3000萬噸肆资，是食品工業(yè)中發(fā)展速度zui快的行業(yè)之一矗愧。目前，國內(nèi)飲料市場流行的主要是含果肉郑原、果纖類果汁唉韭，低糖或無糖茶飲料，以及瓶裝水等產(chǎn)品犯犁，而預(yù)計(jì)2007年增長zui快的飲料產(chǎn)品會是低糖或無糖類飲料属愤、各種口味的茶飲料和果蔬類、花卉類的健康性飲料口迟。隨著產(chǎn)品逐漸細(xì)化和細(xì)分的發(fā)展趨勢岗命，針對不同飲料消費(fèi)群體的飲料市場將表現(xiàn)得更加豐富多彩。
　　
　　隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的日益提高保蒲，我國飲料工業(yè)發(fā)展迅猛品救，特別是飲料品種，已經(jīng)由上個世紀(jì)70年代以前單一的玻璃瓶裝汽水筋劣，發(fā)展到今天碳酸飲料牡徘、天然飲料百花爭艷的局面。飲料包裝業(yè)也隨之出現(xiàn)多元化趨勢正脸，打破了過去單一的玻璃容器壟斷市場的格局式伶，金屬、塑料鄙叼、紙等材質(zhì)相繼應(yīng)用在飲料包裝上贡金，金屬易拉罐、PET瓶群娃、PP瓶衅侥、利樂包、康美包劫瞳、屋頂包倘潜、黑白膜等包裝粉墨登場。飲料包裝將向綠色環(huán)保志于、利潤壓縮涮因、兼并重組废睦，品牌銷售、高能的特色化包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展养泡。如何更好地圍繞“安全嗜湃、健康、環(huán)保”的宗旨來發(fā)展包裝業(yè)澜掩，是各企業(yè)急需考慮的問題购披，偏離主流方向的企業(yè)zui終會被逐漸健全的市場競爭體系所淘汰。
　　
　　飲料包裝市場的現(xiàn)狀
　　
　　伴隨著各式各樣飲料類型的出現(xiàn)肩榕，飲料包裝工業(yè)也發(fā)展較快刚陡，在打破了單一的玻璃容器壟斷市場的格局之后，金屬容器点把、塑料容器橘荠、紙容器相繼出現(xiàn)，飲料包裝呈現(xiàn)了多元化發(fā)展趨勢氢碰。碳酸飲料和純水克酿、礦泉水飲料經(jīng)過多年的市場積累，市場已頗為穩(wěn)定申广，可口可樂飲料的易拉罐包裝經(jīng)典形象不可輕易動搖限匕，而礦泉水飲料想在市場上占有一定的份額，只能在PET瓶型的設(shè)計(jì)和容量上做些變化东六，近年適合家庭和餐飲消費(fèi)的2L包裝頗有市場困荤。
　　
　　一、玻璃瓶
　　
　　玻璃是一種歷史悠久的包裝材料待讲，玻璃瓶也是我國傳統(tǒng)的飲料包裝容器捎鹤。在多種包裝材料涌入市場的情況下，玻璃容器在飲料包裝中仍占有重要位置殃烤，這是因?yàn)樗哂衅渌b材料無法替代的包裝特性亡荞，但使用量開始大幅減少。玻璃包裝容器的主要特點(diǎn)是：無毒情誊、無味水孩、透明、美觀琐驴、阻隔性好俘种、不透氣、原料豐富绝淡、價格低廉宙刘，并且可以多次周轉(zhuǎn)使用。而且具有耐熱、耐壓荐类、耐清洗的優(yōu)點(diǎn)怖现，既可高溫殺菌，也可低溫貯藏玉罐。正是由于其具有諸多優(yōu)點(diǎn)，因此成為果茶潘拨、酸棗汁等許多對包裝容器要求較高的飲料的材料吊输。但是玻璃包裝容器也有著一些缺點(diǎn)：主要是自重大、易破損铁追、運(yùn)輸費(fèi)用高季蚂、印刷等二次加工性能差，導(dǎo)致使用量開始大幅減少溺硼，現(xiàn)今大型超市的貨架上已經(jīng)基本看不到用玻璃做容器的飲料了肥刻，在學(xué)校、小商店邪涕、食堂茄溢、小飯店等消費(fèi)力不高的場所，才能看到廉價的玻璃瓶裝碳酸飲料椭集、豆奶和涼茶的蹤影蝉狭。
　　
　　二、金屬罐
　　
　　飲料包裝的金屬罐分兩片罐和三片罐咳龄。兩片罐以鋁合金板材為主撞恰，多用于碳酸飲料的包裝；而三片罐以鍍錫薄鋼板（馬口鐵）為主迎反，多用于不含碳酸氣的飲料包裝审服。
　　
　　金屬罐作為飲料包裝有以下的優(yōu)點(diǎn)：一是具有優(yōu)良的阻隔性能。不僅可以阻隔氣體旷似，還可以阻光烤惊，這一特點(diǎn)可使飲料具有較長的貨架壽命。二是具有優(yōu)良的機(jī)械性能徒坡，主要表現(xiàn)在耐高溫撕氧、耐濕度變化、耐壓喇完、耐蟲害伦泥、耐有害物質(zhì)的侵蝕。三是不易破損锦溪，攜帶方便不脯，適應(yīng)現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活。四是表面裝飾性好，可以刺激消費(fèi)防楷，促進(jìn)銷售牺丙。五是可以回爐再生循環(huán)使用。但是金屬包裝容器也有著一定的缺點(diǎn)复局，主要表現(xiàn)在化學(xué)穩(wěn)定性差冲簿，耐堿能力差，內(nèi)涂料質(zhì)量差或工藝不過關(guān)屏糊，都會使飲料變味吓缴。目前中國鋁易拉罐的年消耗量為60～70億只，原材料需大量進(jìn)口唯诞，且價格昂貴少迁，加上污染環(huán)境等因素，國家已不再批準(zhǔn)新建鋁易拉罐生產(chǎn)線植嚼。
　　
　　三遏貌、塑料包裝
　　
　　飲料行業(yè)塑料包裝有著誘人商機(jī)，2002年钾非，飲料產(chǎn)量已達(dá)2024萬噸获玻，汽水、果汁歉莫、蔬菜鱼灶、飲料所需的塑料容器需求量與日俱增。現(xiàn)今的飲料市場张绊，PET在茶信高、碳酸飲料、果汁涛贯、瓶裝水的容器應(yīng)用中占據(jù)了主要地位诽嘉，前景看好。如讓人一見傾心的屈臣氏“環(huán)寶”瓶弟翘、窈窕的匯源“他＋她-”塑料瓶虫腋、可人的燕京“東東”錐形瓶等，PET讓飲料包裝造型變得千姿百態(tài)稀余。
　　
　　近兩年悦冀，中國飲料市場上的新包裝逐漸多了起來，目前睛琳，用于飲料包裝的塑料種類主要有幾種：
　　
　　1盒蟆、PE（聚乙烯）：
　　
　　PE是世界上產(chǎn)量zui大的合成樹脂，也是消耗量zui大的塑料包裝材料师骗。聚乙烯產(chǎn)品又分為低密度历等、中密度和高密度三種讨惩。其中高密度聚乙烯（HDPE）因具有較高的結(jié)晶度，其硬度寒屯、氣密性荐捻、機(jī)械強(qiáng)度、耐化學(xué)藥品性能都較好下桃，所以被大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器昨镊。利用PE熱封性能好的特點(diǎn)，生產(chǎn)的各種復(fù)合材料制成的容器磅愤，可盛裝檸檬汁居绸、果汁等各種飲料。
　　
　　2昼反、PVC（聚氯乙烯）：
　　
　　PVC大致可分為硬制品、軟制品和糊狀制品三類硅魁。用注拉吹法生產(chǎn)的PVC瓶無縫線塔奋，瓶壁薄厚均勻，可盛裝含氣飲料如可樂枯昂、汽水等醇帅；采用擠出吹塑法生產(chǎn)的PVC瓶只適用于盛裝果汁和礦泉水。
　　
　　3成揍、PP（聚丙烯）：
　　
　　聚丙烯透明包裝瓶的開發(fā)是近幾年國內(nèi)外塑料包裝的一個熱點(diǎn)攀隔。隨著透明改性劑——成核劑的開發(fā)成功渊季，在普通PP中加入0.1%～0.4%*縮二甲苯（苯甲醛）成核劑，所生產(chǎn)出來的高透明PP瓶可廣泛用于需熱殺菌如濃縮果汁等需要高溫灌裝的飲料包裝中找都，其價格適宜、耐壓抗溫廊酣，是PS能耻、ABS、PET亡驰、PE瓶的新生對手晓猛。
　　
　　4、聚酯（PET或PETP）：
　　
　　采用二軸延伸吹塑法生產(chǎn)的PET瓶凡辱，具有良好的透明度戒职，表面光澤度高，呈玻璃狀外觀透乾，是代替玻璃瓶zui合適的塑料瓶洪燥。近年來，我國PET瓶生產(chǎn)發(fā)展迅速续徽，廣泛應(yīng)用于各種茶飲料蚓曼、果汁等需要熱灌裝的飲料蘑慕，如百事可樂公司600ml、1.25L价烘、2L及2.5L的PET瓶蕊欣，不同的容積針對個人、家庭的不同需求稻漏，受到廣大消費(fèi)者的好評愈秕。
　　
　　從世界各飲料大國的*來看，PET瓶裝所占的份額都超過了70%俗运。一份調(diào)查的結(jié)果表明言盼，到2007年，歐洲的食品帜贝、飲料包裝用塑料的市場銷售額將由2000年的49.1億美元筐成，增長到71.5億美元，年均增長率為5.5%示谐。目前谣皇，我國也正處于PET飲料包裝的高速發(fā)展階段，聚酯瓶的需求量每年以兩位數(shù)增長拔调。國內(nèi)碳酸飲料包裝中PET瓶的應(yīng)用比例占57.4%朴沿，可見聚酯瓶包裝已占據(jù)國內(nèi)飲料包裝市場的主要份額。消費(fèi)者廣泛認(rèn)為PET瓶具有“容量大败砂、透明赌渣、直觀性強(qiáng)、輕便易開啟昌犹、可冷藏坚芜、攜帶方便、堅(jiān)固祭隔、可回收”等特點(diǎn)货岭，為其發(fā)展提供了廣闊的市場前景。
　　
　　四疾渴、紙容器
　　
　　紙容器用在飲料包裝上千贯，主要是指由紙復(fù)合PE膜或鋁箔等制成的利樂包、康美包等紙塑復(fù)合包裝容器搞坝，形狀有屋頂包搔谴、無菌方形磚等，具有成本低桩撮、重量輕逸渤、無公害、可循環(huán)利用等特點(diǎn)仆腐，是綠色環(huán)保包裝骂间。
　　
　　主要用于短期保鮮的鮮奶敢铲、酸奶和長期保鮮的乳品飲料、茶飲料及果汁等飲料包裝中伞买。但紙塑復(fù)合容器的耐壓性和密封阻隔度都不如玻璃瓶垮软、金屬罐和塑料容器，也不能進(jìn)行加熱殺菌肯坊，因此預(yù)成形紙盒在保存過程中伊屈，會因PE膜的氧化而降低其熱封性能，或因折痕诉拔、低于纖維硬化等原因變得不平整濒勤，造成灌裝成型機(jī)供料難的問題發(fā)生。
　　
　　2006年4月增厢，可口可樂公司選用SIG康美包的1.5L多角超大無菌紙盒包裝屎唠，利用紙盒外表的四個大平面充分展現(xiàn)產(chǎn)品特點(diǎn)，為旗下深受歡迎的雀巢NESTEA冰爽茶品牌做了一個重新的定位拜鹤，讓其在貨架上脫穎而出砂蔽，贏得了消費(fèi)者的青睞。
　　
　　紙容器用在飲料包裝上署惯，主要是指由紙復(fù)合PE膜或鋁箔等制成的利樂包、康美包等紙塑復(fù)合包裝容器镣隶，形狀有屋頂包极谊、無菌方形磚等，具有成本低安岂、重量輕轻猖、無公害、可循環(huán)利用等特點(diǎn)域那，是綠色環(huán)保包裝咙边。
　　
　　主要用于短期保鮮的鮮奶、酸奶和長期保鮮的乳品飲料次员、茶飲料及果汁等飲料包裝中败许。但紙塑復(fù)合容器的耐壓性和密封阻隔度都不如玻璃瓶、金屬罐和塑料容器淑蔚，也不能進(jìn)行加熱殺菌檐射，因此預(yù)成形紙盒在保存過程中，會因PE膜的氧化而降低其熱封性能崔捌，或因折痕洪防、低于纖維硬化等原因變得不平整，造成灌裝成型機(jī)供料難的問題發(fā)生榄陆。
　　
　　2006年4月沛摩，可口可樂公司選用SIG康美包的1.5L多角超大無菌紙盒包裝在搀，利用紙盒外表的四個大平面充分展現(xiàn)產(chǎn)品特點(diǎn)，為旗下深受歡迎的雀巢NESTEA冰爽茶品牌做了一個重新的定位帽遏，讓其在貨架上脫穎而出搓纠，贏得了消費(fèi)者的青睞。