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全氏食品機(jī)械(上海)有限公司
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更新時(shí)間:2023-11-11 22:20:52瀏覽次數(shù):147次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)高配真空油炸機(jī) 是一款適合生產(chǎn)的大型機(jī)顷沉。適合資金充足邓樟、市場(chǎng)開拓良好的客戶;其主要特點(diǎn)是機(jī)械手操作,全自動(dòng)上下料钢囚,減少人力成本役默,方便,快捷鸟氨,自動(dòng)化程度高冤牢,操作方便。配
高配真空油炸機(jī) 是一款適合生產(chǎn)的大型機(jī)集炭。適合資金充足丙者、市場(chǎng)良好的客戶;其主要特點(diǎn)是機(jī)械手操作复斥,全自動(dòng)上下料,減少人力成本械媒,方便目锭,快捷,自動(dòng)化程度高纷捞,操作方便痢虹。配套油處理系統(tǒng)及時(shí)濾去油中殘留的殘?jiān)苊庥退釘≈骼埽WC產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定奖唯,及時(shí)萃取油的水溶性色素,避免產(chǎn)品顏色變化
工作原理:
果蔬脆片是它以新鮮的水果糜值、蔬菜為主要原料丰捷,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等技術(shù)寂汇,能在較短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥瓢阴,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低盹躬,脆而不膩,保存了果蔬原有的形血沦、色恐程、香、味野言,并富含維生素皿理、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分近窟,具有低糖题姜、低鹽、低脂伦颊、低熱等特征贪庄。
適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果青弃、香蕉鞠哥、彌猴桃、菠蘿卖氨、冬棗会烙、草莓、 菠蘿蜜筒捺、等柏腻。
2纸厉、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜五嫂、甘薯颗品、南瓜、大蒜贫导、洋蔥抛猫、蘑菇、冬瓜孩灯、秋葵闺金、豆類等。
3峰档、肉食類:如牛肉败匹、魚片,蝦步蛮、章魚等遂冰。
加工工藝流程:
原料→篩選→清洗→速凍→解凍→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫(kù)。
真空低溫油炸設(shè)備的組成:
真空油炸釜西寸、油加熱系統(tǒng)则涎、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)枢慰、液壓系統(tǒng)沈席、氣動(dòng)系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)艾维、電氣控制系統(tǒng)谭迄。
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