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諸城市啟源機械有限公司
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更新時間：2023-12-01 18:14:09瀏覽次數(shù)：231次
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詳細信息殺菌鍋分為耍缩、蒸汽加熱转甥、電加熱、電汽兩用型
殺菌鍋分為交印、蒸汽加熱享立、電加熱、電汽兩用型丘梭。有水浴式嫂镇、噴淋式昂待、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式功缤、臥式呜唁、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式斜劳、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋导盅，分為手動、半自動揍瑟、全自動的高溫高壓殺菌鍋白翻。有全不銹鋼、碳鋼兩種绢片。實現(xiàn)溫度滤馍、時間、壓力自動控制底循，適合于肉制品巢株、飲料（包括玻璃瓶）、蛋制品熙涤、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮阁苞，操作簡單方便，每鍋產(chǎn)量在120公斤左右祠挫，針對產(chǎn)量在每天1000公斤左右那槽，又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用，耗能低等舔，可以大大降低能耗成本骚灸。
說起殺菌鍋大家或許會很陌生，但是恤诀，在生活中我們會與之遇到热跨！不管是在肉食品店買的鹵肉，還是買的罐頭禀瓜、真空食品坝跃，其都用到高溫殺菌鍋對其進行殺菌，以延長保質(zhì)期丹仅。
用簡單的術(shù)語鹅昭，殺菌鍋是一只封閉、加壓的加熱器贺壮，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品束湃，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)加壓的，傳遞溫度大大高于沸水溫度袖共。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具婚蛮。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽。熱水（容器全部浸沒在水中敷矫、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物例获。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力曹仗。這樣做是必要的榨汤，因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器怎茫、軟包袋裝收壕、金屬盤、紙板容器和玻璃瓶轨蛤。在250°F時壓力大約15psig（磅/平方英寸）蜜宪，施加于殺菌鍋超過該數(shù)值的壓力都稱之為過壓。提供過壓祥山，例如25-30psig（磅/平方英寸）的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作圃验。
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